Offentlig arrangement i foråret 2016 skal præsentere, hvad Ny Nordisk Øl projektet er nået frem til. Fire netværksgrupper etableret. Ved Ny Nordisk Øl konferencen i Korsør blev sløret løftet for, at der er planer om et større åbent arrangement, når den offentligt støttede del af projektet afsluttes i foråret 2016. Hvor “verden” – og medierne […]
Information: God humlefri øl fra Thisted Bryghus
Niels Ivar Larsen fra Information tester i dagens avis tre af de øl uden humle, der var med ved Ny Nordisk Øl arrangementet på Søernes Ølbar i København den 16. januar. Bedst bedømt bliver Xperimentet 2 fra Thisted Bryghus – den får fem af de seks mulige point: Antoni Aagaard og Peter Klemmensen fra Thisted […]
Smagning af øl uden humle i København
På Søernes Ølbar i København er der den 16. januar smagning af øl uden humle fra kl. 12 til 15. Som tidspunktet på dagen viser, er hovedmålgruppen bryggere – men alle er velkomne. Arrangementet er en del af Ny Nordisk Øl projektet, hvor der er fokus på at brygge øl med nordiske råvarer. Følgende har […]
Information tester nordisk øl
Informations Niels Ivar Larsen har testet tre øl i forbindelse med Ny Nordisk Øl projektet, som Anders Kissmeyer, Per Kølster og Christian Andersen står bag. Dugges/Kissmeyer Beer HippoFæ: 5 ud af de 6 mulige point bliver der til det nye samarbejdsbryg HippoFæ, som Kissmeyer Beer og svenske Dugges står bag. Det nordiske islæst er havtorn […]