Bryggeriet Apollo Havreporter (5%): Månedens øl – også ved Bryggeriet Flakhaven, Bryggeriet Herning og Bryggeriet Sct. Clemens. Den har smag af pikant ristet kaffe og chokolade, uden at være sød. Den er overraskende let, men holder smagen i længere tid.
Ny øl: Bryggeriet Apollo American Brown Ale
Bryggeriet Apollo American Brown Ale (5,7%): Farven er mørkebrun med røde nuancer som kommer fra special B og pale chokolade malten. Smagen er chokolade, kaffe og karamel. Øllet afslutter tørt og giver en balanceret bitterhed. humlen i øllet er citra, East kent goldings.
Nye øl: Bryggeriet Apollo Hesperos Weizenbock, Mango Weissbeier
Bryggeriet Apollo Hesperos Weizenbock (6,5%): Hesperos er brygget på ristet hvede og byg som giver den den mørka farve. Den ristede hvede får smagen af vanilje og tørrede frugter frem. Aromaen er frugtig uden at overdøve den karaktiske weizenbock duft. Øllet er meget fyldigt og dejligt balanceret den høje alkohol procent. Bryggeriet Apollo Mango Weissbeier […]
Ny øl: Bryggeriet Apollo Cerny Janusz
Bryggeriet Apollo Cerny Janusz (5,6%): Schwarzbier. Mørk tjekkisk lagerøl med dyb maltet og let ristet smag. Der er selvfølgelig anvendt rigelige mængder af den elegante tjekkiske saazer humle og tjekkisk pilsnergær.