Slotsbryggeriet Føniks tilbagekalder sprængfarlig øl

Opdateret

2000 flasker af Pladderballe Bryghus Brodtgaard tilbagekaldes efter to flasker er sprunget i luften.

Slotsbryggeriet Føniks tilbagekalder Pladderballe Bryghus Brodtgaard med udløbsdato 02.01.2013.

Slotsbryggeriet Føniks skriver:

Risiko for sprængning af ølflasker p.g.a. eftergæring.

Slotsbryggeriet Føniks ApS tilbagekalder øl solgt i serien ”Pladderballe Bryghus” under produktnavnet ”Brodtgaard”. Det drejer sig om flasker med udløbsdatoen den 02.01.2013.

Øllet er solgt i Coops butikker – Kvickly, SuperBrugsen og Dagli Brugsen.

Øllet eftergærer for kraftigt på flasken og der er risiko for, at flasken derved kan sprænge. Forbrugere der har købt den pågældende vare, bør åbne flasken og udhælde indholdet. Øllet er på ingen måde sundhedsfarligt at drikke, det er alene det forhøjede tryk i flasken der udgør en risiko i form af sprængning af flasken.

Det er 2000 flasker, der tilbagekaldes. Direktør John Serritzlev, Slotsbryggeriet Føniks uddyber tilbagekaldelsen over for Politiken.dk:

– Øllet er ikke dårligt, men der er alt for meget kulsyre i, fordi øllet har eftergæret for kraftigt. Vi har haft to eksempler på øl, der er sprunget i luften i butikker, så vi tør ikke tage nogen chancer.

Til Sjællandske siger John Serritzlev:

– Vi undersøger nu, hvad det er. Enten har øllet ikke være gæret ordentligt, eller også har der været for meget sukker i produktionen. Der er i hvert fald for meget kraft på eftergæringen, så flaskerne kan sprænge.

Læs også:

• Advarsel: Øl fra bryggeri kan eksplodere (SN.dk)
• Bryggeri tilbagekalder øl: Flaskerne kan springe i luften (Politiken.dk)
• Tilbagekalder øl: Kan sprænge i luften (Ritzau via Ekstra Bladet)