Slagelse Bryghus og Slotsbryggeriet Føniks udvider samarbejdet.
Den tyske brygmester på Slotsbryggeriet Føniks Alexander Fritz, er nu også brygmester på Slagelse Bryghus. Der vil i størst muligt omfang benyttes de samme flasker, leverandører, udstyr og lokaliteter for at optimere økonomien. Begge bryggerier vil fortsat være 2 forskellige og uafhængige selskaber med hver deres produktliner og distribution, meddeler Slagelse Bryghus.
John Serritzlev står bag begge bryggerier, idet han for fem år startede med Slagelse Bryghus ApS. Senere fulgte Slotsbryggeriet Føniks ApS i Næstved. Efter det fik eget brygudstyr, samt blev fysisk placeret på Gavnø Slot ved Næstved i 2008, er det indtil nu i høj grad der, fokus har været.
Ovenstående udmelding fra Slagelse Bryghus må forstås sådan, at Slagelse Bryghus øl brygges på Slotsbryggeriet Føniks.
Samtidig har Slagelse Bryghus relanceret website inklusiv internetbutik, der også sælger vin. Foruden fået nye etiketter.
Læs mere: Nyhedsbrev 19-02-2010 (Slagelse Bryghus)
[…] Slagelse Bryghus relanceres […]