I Ekstra Bladet i dag ser Ole Madsen på bierbrand – “ølsnaps”. Spiritus lavet ved destillation af øl.
Alle 3 testede er på 40 procent. To danske får begge 5 ud af 6 øloplukkere. Bierbrand fra Bov Bryg er destilleret på dobbelt bock og efterfølgende lagret på egetræsfad. Beer Brand er fra Bryghus Horsens. Destilleret på et lettere forfejlet Middelalderbryg og lagret seks måneder i Jack Daniels egetræsfade.
Tyske Aecht Schlenkerla Rauchbier Edelberg fra Bamberg får 4 øloplukkere. Men der er intet at bruge en øloplukker til denne uge.
Side 9 ølsmagning: Der er yderligere en hel side med ØLentusiasteNs redaktør Ole Madsen i Ekstra Bladet i dag, under overskriften “Øl, side 9-piger og masser af viden”. I anledning af en smagning af 8 påskebryg den 26. marts i Politikens Hus. “… masser af god øl serveret af smukke side 9-piger”, skiver Ekstra Bladet. Læs denne kortfattede omtale af arrangementet på nettet.
[…] Madsens test af bierbrands, omtalt lørdag, er nu lagt på nettet: Øltips: Bierbrand (Ekstra […]