Stensbogaard Bryghus: Mere om den tidligere omtalte Fynsk Humle øl, som er på vej. Med to fynske humler. Bryghus klar med ægte fynsk øl (Fyens Stiftstidende)
På sporet af den fynske øl-kultur – ny bog udgivet i anledning af Albanis 150 års jubilæum –omtalt et par gange før. Her et mere detaljeret kik på indholdet i bogen. Jagten på det gode øl (Fyens Stiftstidende)
Øl gudstjenesten på Fyn som tidligere er omtalt et par gange. Øl bragte Harndrups mænd tættere på Gud (Melfar Posten)
Halsnæs Bryghus’ tegning af nye aktier lykkedes ikke. Man kom ikke op på de minimum krævede 200 nytegnede aktier. Der kom tilsagn om 80 aktier. Halsnæs Bryghus må ikke henvende sig til investorerne bag de 80 aktier, angående om de vil tegne dem allligevel. Investorerne skal selv henvende sig til Halsnæs Bryghus, siger Finanstilsynet. Nyhedsbrev – Januar 2010 (pdf – Halsnæs Bryghus)
Provins ølfestival i 2010 – arrangeret af Danske Ølentusiaster – er foreløbigt lagt på køl. Som konsekvens af der kun kom 1711 gæster i Esbjerg i oktober. “Vi er indstillet på, at vores arrangementer i provinsen godt må give et lille underskud, men denne gang var det desværre stort” siger landsformandformand Anne-Mette Meyer Pedersen uden at ville sætte tal på. Planen var ellers, at det skulle være Kolding i år og Aalborg næste år. Ølfestival i farezone (Nørresundby Avis)
Svaneke Bryghus og salg på Bornholm. Svaneke Bryghus i nyt samarbejde med Ø-Kompagniet (Svaneke Bryghus)
USA: Det går rigtigt godt for de små bryggerier i USA – “craft breweries”, men ikke for bryggerigiganterne. Fokus på kvalitet fremfor kvantitet.
- A Victory for Boire Moins, Boire Mieux (Blogging at World of Beer)
- Craft brewers’ sales skyrocket (stltoday.com)
- Falling Beer Sales Have Brewery Mergers Over a Barrel (The Wall Street Journal)
Genopfyldning med “growlers” er stort i USA: The New Old Way to Tote Your Beer (The New York Times)
Øl-smagning med Ole Korneliussen, salgskonsulent for Carlsberg i Østjylland. Øl-smagning med Carlsberg på Musikcaféen (Lokalavisen Århus)
Pilsner Urquell madopskrift fra Nikolaj Kirk. Farverig kok tænder på urgammel pilsner (DAT inflight)
Hvilken øl skal jeg drikke? Hvis du ikke selv kan finde ud af det er hjælpen her. What Should I Drink? Beer Edition (Flowchart) (Topcultured)