Øl-nyt: Halsnæs Bryghus, Nørrebro Bryghus, Thisted Bryghus, pose øl osv.

Halsnæs Bryghus i Hundested, som åbnede 21. maj, har nu også et reelt site oppe og køre. Foruden der opdateres på bryghusets Facebook gruppe.

Charlie Papazian har hans åbenbart sidste post i forbindelse med hans besøg i Danmark og Ølfestivallen i Valby. Omtale af bl.a. BrewPub København, WinterCoat, Bøgedal, Midtfyns Bryghus og Mikkeller. Danish craft beer and homebrew beat Danish pastry (examiner.com)

Ekstra Bladets tidligere omtalte test af danske klosterbryg er nu lagt på nettet. Øltips: Danske Klosterbryg (Ekstra Bladet)

Nørrebro Bryghus’ Shaun Hill, som forlader Danmark om 8 uger og vender tilbage til USA, har en update om den sidste tid ved Nørrebro Bryghus, og forberedelserne i forbindelse med at starte hans eget bryggeri – Hill Farmstead Brewery i Vermont, USA. 8 weeks… (Hill Farmstead)

Øl på poser: Hvorfor flasker eller dåser, når det kan være på poser. Beer in a pouch: How Astronauts get drunk (SlipperyBrick), CarboPouch (Beverage Pouch Group)

Dogfish Head Brewing’s Sam Calagione fra USA og Leonardo Di Vincenzo fra Birra del Borgo i Italien brygger en øl, for at hjælpe det belgiske lambic bryggeri 3 Fonteinen. Et stort uheld ramte tidligere i år bryggeriet – et uheld der gik ud over en tredjedel af års produktionen. Namaste (Dogfish Head), The “Brotherhood” Steps Up (Blogging at World of Beer)

Thisted Bryghus: TV2/Nord har genudsendt et indslag om Peter Klemensen og Thisted Bryghus i forbindelse med han går på pension med udgangen af juni. Brygmesterens farvel (video – TV2/Nord)

Handler ikke om øl: Bryggeriet Vestfyens brygmester Henrik Sørensen skal som tidligere omtalt overtage pladsen efter Peter Klemensen ved Thisted Bryghus. Men inden da skal han cykle til Paris. Henrik tramper til Paris (LokalAvisen Assens)