Beerticker.dk

Øl-nyt: Halsnæs Bryghus køber daCapo’s anlæg, Broballe Bryghus ølpremiere osv.

Af

Her følger bl.a. omtale af 3 nye bryggerier – så det er ikke sådan at alt handler om krise og lukninger for tiden.

Halsnæs Bryghus: Forleden skrev jeg om, at Halsnæs Bryghus åbner 21. maj på havnen i Hundested. Her videregav jeg, at et bryganlæg var købt i England i følge Frederiksborg Amts Avis. Det er ikke korrekt. Som det fremgår af Frederiksværk Ugeblad i dag.

Brygmester og kommende direktør i Halsnæs Bryghus, Peter Sonne, var vaks, da et andet mikrobryggeri, Musikbryggeriet daCapo fra Viby, gik konkurs. Han fik sikret sig bryganlægget til “en næsten uartig pris”, som bryghusformand Jens Henriksen skriver i et nyhedsbrev til aktionærerne. Bryganlægget er et gammelt engelsk anlæg, som er sat i stand.

Ellers havde “nød finanskrise planen” været, at åbne uden eget bryganlæg i første omgang. Peter Sonne bliver fastansat på deltid både ved Halsnæs Bryghus og Herslev Bryghus. Mens Halsnæs Bryghus har været et fantombryggeri, er øllet blevet brygget ved Herslev Bryghus. Det flasker sig for Halsnæs Bryghus (Frederiksværk Ugeblad/Halsnæs Posten)

Broballe Bryghus på Als havde premiere på dets første øl – Ale i går søndag. Hjemmesiden er ikke opdateret med efterfølgende omtale endnu.

Bøllingsø Bryghus vest for Silkeborg vil nu også udnytte lukninger af mikrobryggerier, til at eventuelt købe brugt bryggeriudstyr i Danmark. Som jeg skrev forleden, så er der nu solgt aktier nok til, at kan planerne realiseres og bryganlæg anskaffes. Snart vil der blive afholdt stiftende generalforsamling. Bøllingsø Bryghus præsenterede dets Påskebryg fredag. Forår for bryggeriet (Bøllingsø Bryghus)

Søgaards Bryghus: Søgaards Bryghus i Aalborg har udlovet 10.000 kr. i dusør – udbetalt i øl – for oplysninger om tyveriet af hele restaurantens udendørs borde og stole til en værdi af over 100.000 kr. 10.000 i dusør – i øl (video – TV2/Nord)

Politiken pristjek: Pristjek: Gode tilbud på Blonde øl (Politiken.dk)

Trackbacks