Opdateret med medieomtale
De tre første øl fra Odden Bryg kommer til salg om en uge.
Odden Bryg melder nu klar til at sælge deres øl. De tre premiereøl fra Odden Bryg, der blev brygget i juli kommer til salg om en uge. Alle øl fra Odden Bryg er økologiske.
Der sælges direkte fra bryggeriet – Oddenvej 153. Fredag den 26. august kl. 15 til 18 samt lørdag den 27. august kl. 10 til 14. De tre øl er:
- Havblik – Brown Ale
- Havbund – Porter
- Havgus – India Pale Ale
Mulige fremtidige navne er Havbrise, Havfrue og Havis.
Odden Bryg ligger i Overby Lyng, Sjællands Odde – bryggeriet passeres, når man kører til og fra Mols-Liniens færger.
Bag Odden Bryg står bryggeren Jens Petersen samt Malene Petersen, der hjælper med det administrative. Det har trukket ud med at åbne Odden Bryg, fordi det først var planen at brygge i deres ejendom i Overby Lyng. Sommerhusområde hvilket skulle lovliggøres i forhold til planlovgivningen. Men tidligere i år blev den gamle Restaurant Kattegat lejet i stedet for.
Bryganlægget på 200 liter blev købt helt tilbage i september 2009 fra det lukkede Eastcoast Brewing. Så der er allerede blevet brygget og eksperimenteret på anlægget – men til eget forbrug.
Jens Rasmussen er elektriker men drømmer om at kunne leve af at brygge.
Læs mere:
- Så er de første øko-øl klar fra Odden Bryg (Det Ny Odsherred)
Fra arkivet:
- Odden Bryg har nu brygget de første tre øl (Beerticker.dk)
- Odden Bryg kan nu brygge (Beerticker.dk)
- Odden Bryg udskyder åbning til sensommeren (Beerticker.dk)
- Det ny Odden Bryg godkendt (Beerticker.dk)
- Odden Bryg håber at kunne åbne sidst på året (Beerticker.dk)
- Nyt mikrobryggeri på vej på Sjællands Odde (Beerticker.dk)
[…] Bryg får som omtalt premiere på fredag og lørdag, hvor der sælges øl direkte fra […]