To Øl Sjø Tæhm Speciel Fejø Limited Don’t You Be Messing With The Mikkeller Bar Tender Crew Or They Will Fuck You Up! Dobbelt Vintage Ekstra Extra Barrel Aged Edition Cassis x 2 (5%): Fadlagret frugt lambic. Kun ved Mikkeller Bars 1 års fødselsdag.
I en tid, hvor besøg på ølbar i højere og højere grad handler om at brokke sig over små ting, fordi man er blevet forvandt med alt for god service, eller finde fejl ved alt i stedet for at fokusere på at leve i nuet og nyde det fantastiske liv, der kan opstå omkring så simple ingredienser som vand, malt, humle og gær, glemmer man ofte de mennesker, der faciliterer dette liv. De mennesker, som på trods af betjene 500 forskellige mennesker i løbet af en aften stadig har overskud til at huske præcist, hvilke øl du foretrak og guide dig sikkert videre til næste øl. De mennesker som bærer over med din brandert og som nok skal hælde en ekstra vesterbro pilsner op i glasset selv om du lige har spildt den hele i computeren (Jakob). Dem som laver ølarrangementer til dig, fordi de synes at det er pisse sjovt og fordi de håber, at der er andre der lige så nørdet og tosset med øl, som de selv er!
Denne øl er en cadeau til disse mennesker og specielt de mennesker der får verdens bedste ølbar til at køre rundt og være det bedste sted, man kan facilitere sin brandert. Denne øl er en cadeau til Mikkeller Bar Tender Crew! Don’t you be fucking with them!
Brygget på Fejø med 1 kg solbær pr. 2 liter lambic.