Nørrebro Bryghus Frokost Mild (2,4%): Bryggerirestauranten i Ryesgade, København.
En engelsk inspireret ale på kun 2,4 %. Nøddebrun med et rødligt skær og en smuk beige skumhat. Duften er sødligt maltet med et strejf af humle og en frugtig tone fra den engelske overgær, mens smagen går i retning af mørkt brød og ender på en let bitter finish.
Dejligt at se der blandt bryggerierne er mod til at lave øl der ikke nødvendigvis skal være på 7-8% eller mere.
Er der planer om at lancere den på flaske?
Vil lige sige at det ikke kun på øen sjælland man kan få øl med lavt alc %, det findes også på øen fur, hvor frokost øllen kom på øl-kortet for godt 1½ år siden
FUR Frokost
FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.
Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset.
Fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt.Kraftig humleoplenvelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt og runder af i en bitterfrisk og fin sødlig og velafbalanceret øloplevelse.
Alc. 2,6% vol.
Forsidebilledet er et fossil fundet i moleret på Fur. Fossilet er mere end 50 mio. år gammelt.
Besøg evt Fur brughus på http://www.furbryghus.dk
Morten: Der er ikke taget stilling til om den skal flaskes endnu. Så et rungende måske herfra.
Dennis: Fur Frokost smager sgu dejligt. De to øl er dog ret forskellige, Furs er en pale ale, mens NB’s er en amber/red ale.