Grassroots Brewing/Stillwater Artisanal Ales Fleur Nories (6,3%): Samarbejdsbryg.
27. september bryggede Fanø Bryghus brygmester Ryan Witter-Merithew sammen med den amerikanske nomade-brygger Brian Strumke – Stillwater Artisanal Ales. Under Shaun Hill’s kontraktbryggeri på Fanø Bryghus – Grassroots Brewing.
En Sort IPA med hyben, hibiscus og humlerne Pacific Gem, Centennial og Chinook. Er nu klar.
Brian Strumke fra Baltimore har siden januar været nomade-brygger på tilsvarende måde som Mikkel Borg Bjergsø – Mikkeller.
Læs mere:
- Fleur Nories (Stillwater Artisanal Ales)
- ‘Gypsy Brewer’ Spreads Craft Beer Gospel (NPR)
- Stillwater Artisanal Ales with Brian Strumke (BellaOnline)
- Stillwater Artisanal Ales Hit Home (WashingtonCitypaper.com)
- ‘Gypsy’ brewer Stillwater finds home in suds business (Baltimore Business Journal)
- The Innovative ‘Gypsy Brewers’ Shaking Up the Beer World (The Atlantic)
“Brian Strumke fra Baltimore har siden januar været nomade-brygger på tilsvarende måde som Mikkel Borg Bjergsø – Mikkeller.”
Jep, og ligesom en stor mængde andre…! Men Mikkeller skal da lige nævnes for en gang skyld…!