English version of the news received from Mikkeller can be seen here.
Copenhagen Beer Celebration 11. og 12. maj 2012 står Mikkeller i samarbejde med danske og udenlandske bryggerier og distributører bag.
Beerticker.dk har tidligere nævnt, at det blandt bryggerier er almindeligt at høre kritik af den måde Danske Ølentusiaster arrangerer ølfestival. Blandt bryggerier, som internationalt er anerkendt af “ølnørder”, får det nu direkte konsekvenser.
Copenhagen Beer Celebration 11. og 12. maj næste år, som Mikkeller er initiativtager til, vil fokusere på kvalitet fremfor kvantitet. Og med placeringen i maj er det i direkte konkurrence med Ølfestival København, der arrangeres af Danske Ølentusiaster.
Cirka 20 endnu ikke offentliggjorte danske og internationale bryggerier deltager. Men det vides allerede, at amerikanske Three Floyds er blandt dem – var også i København i år. Verdens bedste bryggeri ifølge RateBeer. Der samarbejdes også med distributører – Drikkeriget er tæt samarbejdspartner.
Mikkel Borg Bjergsø oplyser til Beerticker.dk, at Mikkeller ikke længere deltager i Ølfestival København, mens der er gang i Copenhagen Beer Celebration.
En evigt tilbagevendende kritik af Danske Ølentusiasters ølfestivaller har været maden. Copenhagen Beer Celebration får et helt andet fokus på gastronomi i alliance med bl.a. nogle af Danmarks bedste kokke. På nuværende tidspunkt vides det, at Mielcke & Hurtigkarl og Coffee Collective er med.
Beerticker.dk har modtaget følgende fra Mikkeller:
Ny festival satser på kvalitet frem for kvantitet
Ølelskere kan godt begynde at glæde sig. 11. og 12. maj 2012 åbner en helt ny festival for øl- og gourmetfanatikere på Østerbro i København. Festivalen har fået navnet Copenhagen Beer Celebration, og bag den står bryggeriet Mikkeller i samarbejde med en række danske og udenlandske distributører og bryggerier.
– Intentionen er at lave en lille og hyggelig festival, hvor kvalitet prioriteres frem for alt, siger Mikkel Borg Bjergsø, indehaver af Mikkeller og initiativtager til festivalen.
Øl med gourmetmad
På festivalen vil man kunne møde cirka 20 bryggerier, der alle har det til fælles, at de tilhører den absolutte elite på den internationale ølscene. F.eks. har det amerikanske bryggeri Three Floyds allerede meldt sin ankomst til København for at deltage i festivalen. Bryggeriet er flere gange kåret som “Verden bedste bryggeri” på Ratebeer.com.
Derudover har Copenhagen Beer Celebration allieret sig med nogle af Danmarks bedste kokke – først og fremmest for at tilbyde festivalens gæster mad, der kan matche øllet, men også for at sætte fokus på øllets indtog på flere og flere gourmetrestauranter i ind- og udland.
– Vores hovedfokus er selvfølgelig øl, men der er de sidste par år kommet meget fokus på de smagsoplevelser, der kan opstå ved at kombinere øl med andre gastronomiske områder. Derfor har vi inviteret bl.a. Coffee Collective og Mielcke & Hurtigkarl, som med hver sit udgangspunkt i gastronomien, har arbejdet indgående med øl, siger Mikkel Borg Bjergsø.
Festivalen vil blive afholdt i løbeklubbens Spartas historiske og meget flotte bygninger ved Fælledparken på Østerbro.
Der bliver udbudt 1000 billetter per festivaldag. Information om billetsalg og -priser, hvilke bryggerier der bliver inviteret til at deltage på festivalen og en helt masse andet bliver løbende opdateret på www.copenhagenbeercelebration.com
Beerticker.dk har eksklusivt fået nyheden så tidlig, at websitet www.copenhagenbeercelebration.com endnu ikke er taget i brug.
Opdatering – naturligt har denne nyhed givet anledning til debat blandt ratebeerians:
- Ny ølfestival i København (RateBeer)
[…] går: Ny kvalitets ølfestival i konkurrence med Danske Ølentusiaster (Beerticker.dk) Filed Under: Nyheder & mikro Send nyheder, tips o.s.v. […]