Nørrebro Bryghus tre vinderøl ved World Beer Cup her i weekenden blev der smagt på i TV2 GO’morgen Danmark i dag.
Nørrebro Bryghus ølambassadør Kasper Larsen præsenterede de to World Beer Cup guld vindere. Danske Ølentusiasters tidligere landsformand, nu pressechef Anne-Mette Meyer Pedersen smagte og kommenterede også på vinderøllene.
- Nørrebro Bryghus hædret med fornem pris (video – TV2 GO’morgen Danmark)
Her er de tre øl igen sammen med Nørrebro Bryghus egne beskrivelser.
Guldmedalje: Little Korkny Ale 2007 Niepoort Barrel
En Barley wine på 12% alk. Efter gæring har denne øl lagret i 9 måneder på ståltank, hvorefter den er lagret yderligere 12 måneder på Niepoort fade.
Guldmedalje: Seven Niepoort Barrel
En meget fyldig Russian Imperial Stout på 12% alk. Den er brygget i oktober 2008 af 7 af de bedste bryggere i Danmark, som en blanding af de 7 bryggeres egne opskrifter af øllen. Efter gæring har denne øl lagret 7 måneder på portvins fade fra vores venner i Niepoort.
Sølvmedalje: Viking Oud Bruin
En sur Belgisk Brune øltype på 6,5% alk. Basis øllen var en Belgisk Brune brygget i september 2008 af Master Brewer Class 08/09 fra den Skandinaviske Bryggerhøjskole. Den færdige øl har lagret på Spanske Tempranillo fade med flere typer af Brettanomyces og Lactobacillus.
Se også:
- Nørrebro Bryghus hædret med fornem pris (video – TV2 GO’morgen Danmark)
Læs også:
- Nørrebro Bryghus stor vinder ved World Beer Cup (Beerticker.dk)
- Nørrebro Bryghus’ World Beer Cup sejr (Beerticker.dk)
- Pressemeddelelse 12. april 2010: Medaljeregn over Nørrebro Bryghus (Nørrebro Bryghus)
[…] Nørrebro Bryghus World Beer Cup vinderøl i TV2 GO’morgen Danmark (Beerticker.dk) […]