Beerticker.dk

  • Email
  • Facebook
  • RSS
  • Nye øl
  • Events
  • Øltests
  • Nyheder
  • Facebook

Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011

03/06/2011 Af Peter Myrup Olesen

Opdateret med medieomtale

Munkebo Mikrobryg dominerer DM i Håndbrygning 2011. Søren Davids vinder både jubilæumskonkurrence og Mikkeller Hop Bomb Challenge.

Claus Christensen, Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 med Alstærk – en Strong Scotch Ale. Den fortsatte videre i Skandinavisk Mesterskab i Håndbrygning, hvor den blev nr. 2 efter vinderen Bäckvägen Barely Barley fra svenske Janne Sandström og Per Anderson.

Udover overordnet at vinde fik Munkebo Mikrobryg samlet hele 5 medaljer ved DM i Håndbrygning 2011 – to guld, to sølv og en bronze.

Claus Christensen, Munkebo Mikrobryg har netop brygget samarbejdsbrygget Gleipner – en Dark IPA ved Midtfyns Bryghus. Den fik premiere ved Ølfestival København 2011. I 2008 vandt Munkebo Mikrobryg både DM og Skandinavisk Mesterskab i Håndbrygning med Imperial IPA’en Slejpner – den blev efterfølgende brygget (pdf) ved Husbryggeriet Jacobsen.

De indleverede øl blev bedømt af Danske Øldommere. Langt mere end 200 øl var med i DM i Håndbrygning 2011.

Alstærk vil blive brygget ved Ørbæk Bryggeri, som en del af præmien. Sidste års vinder KirsebærKarma fra Mændenes Mikrobryg blev ligeledes brygget ved Ørbæk Bryggeri. Dette bryg fik premiere på håndbryggernes stand ved Ølfestival København 2011, men den kommer efterfølgende ud i bred distribution.

Søren Davids (tv) og Thomas Schøn, Mikkeller

Jubilæumskonkurrence

I anledning af at DM i Håndbryg i år har 10 års jubilæum, blev der afholdt en særskilt jubilæumskonkurrence, hvor der skulle brygges mørk IPA. Den blev vundet af Søren Davids, Humleværkstedet med Back in Black. Denne vinderøl vil blive brygget ved Randers Bryghus.

Samme Søren Davids vandt for andet år i træk Mikkeller Hop Bomb Challenge (billedet), der ligeledes blev offentliggjort ved Ølfestival København.

De 10 finaleøl i jubilæumskonkurrencen blev bedømt af Anders Kissmeyer, Dan Temple, Jørgen Fogh Rasmussen og Ryan Witter-Merithew.

Komplette resultater i alle kategorier kan ses her:

  • DM i Håndbrygning 2011 (Håndbryg.dk)

Læs mere:

  • Håndbrygger i medaljeregn (Kerteminde UgeAvis)

Fra arkivet:

  • Ølfestival København 2010: Omtale, DM og SKM i Håndbryg (Beerticker.dk)

Skrevet i: Nyheder

  • Facebook
  • RSS

Trackbacks

  1. Beerticker.dk: Lørdag 4. juni siger:
    05/06/2011 kl. 01:13

    […] Mikrobryg: Håndbrygger Claus Christensen kommer på Christian Firtal i Odense 21. juni kl. 19. Har netop vundet DM i Håndbrygning. Ølsmagning: Munkebo Mikrobryg (Christian Firtal via […]

  2. Beerticker.dk: Tirsdag 8. juni siger:
    08/06/2011 kl. 01:31

    […] Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 […]

  3. Øl noter: Drikkeriget, Munkebo Mikrobryg, NM i Håndbryg, Nørrebro Bryghus, dessert osv. siger:
    21/11/2011 kl. 20:53

    […] Christensen bryggede sidste uge Alstærk ved Ørbæk Bryggeri. Med denne Strong Scotch Ale vandt han DM i Håndbrygning 2011. Brygdag hos Ørbæk 16. november 2011 (Munkebo Mikrobryg via […]

  4. Ølnoter: ØlKonsortiet, ØJ-dag, Croocked Moon, Skovlyst, Munkebo, Ørbæk, Drikkeriget osv. siger:
    18/01/2012 kl. 22:20

    […] Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 […]

  5. Midtfyns Bryghus får en brygger mere siger:
    30/01/2012 kl. 11:09

    […] Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 (Beerticker.dk) Filed Under: Nyheder & mikro […]

  6. Ølnoter: Munkebo, BeerHere, Evil Twin, Halsnæs, Brains, Ørbæk, Kølster, Vendia osv. siger:
    03/04/2012 kl. 15:36

    […] Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 […]

  7. Ny øl: Munkebo Mikrobryg Alstærk Strong Scotch Ale siger:
    21/04/2012 kl. 19:26

    […] blev kåret som den bedste øl ved DM i håndbryg 2011 og vandt desuden andenpladsen ved det skandinaviske mesterskab i håndbryg […]

  8. Midtfyns Bryghus’ Claus Christensen har en ph.d. siger:
    03/05/2012 kl. 21:47

    […] 2011: Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 (Beerticker.dk) Skrevet i: Nyheder & mikro […]

  9. Humleland vandt DM i Håndbrygning 2012 siger:
    15/05/2012 kl. 15:26

    […] 2011: Munkebo Mikrobryg vandt DM i Håndbrygning 2011 (Beerticker) […]

Arkiv

Øllister

  • Nye danske øl 2018 – 1.825 nye øl (ny rekord)
  • Danske julebryg 2018
  • Nye danske øl 2017 – 1.622 nye øl
  • Nye danske øl 2016 – 1.424 nye øl
  • Nye danske øl 2015 – 1.298 nye øl
  • Nye danske øl 2014 – 1.108 nye øl
  • Nye danske øl 2013 – 927 nye øl
  • Nye danske øl 2012 – 756 nye øl
  • Nye danske øl 2011 – 616 nye øl
  • Nye danske øl 2010 – 590 nye øl
  • Nye danske øl 2009 – 604 nye øl
  • Nye danske øl 2008 – 647 nye øl.

Danske Ølentusiaster brugte før 2011 listerne til afstemningen om Årets Danske Ølnyhed.

Foredrag og ølsmagning med Beerticker

Ølfestival København 2014 Beerbliotek og Beerticker

Hold et arrangement med manden bag Beerticker, Peter Myrup Olesen. Et foredrag med eller uden ølsmagning. Om den danske ølverden siden år 2000 – den såkaldte ølrevolutions tidsalder.

Foredraget eksisterer i to versioner.

  • Den underholdende til ølforbrugere og interesserede.
  • Den mere seriøse og faktaorienterede til branchefolk.

For mere information skriv til:

Mail Beerticker

Foto: Ole Svenningsen, RealHoppyAle

Ølåret 2015 – Beerticker’s overblik

Nye danske øl 2015 medierne version 2

  • Rekordlisten: Nye danske øl 2015
  • Rekord: 1.298 nye danske øl i 2015 – nu 172 bryggerier
  • 404 øl’s forskel mellem Beertickers og Danske Ølentusiasters årslister
  • Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
  • 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
  • Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
  • Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet
  • Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
  • Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
  • IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
  • Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
  • Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Seneste tids tophistorier

Rekorder: Over 10.000 nye danske øl på 10 år – hele 1.825 nye øl i 2018

Nu over 200 danske bryggerier

Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent

Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent

Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl

Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl

Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år

Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år

Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier

Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier

Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?

Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?

De første vindere af Nordic Beer Challenge

De første vindere af Nordic Beer Challenge

Ølfestival København 2016 – et tilbageblik

Ølfestival København 2016 – et tilbageblik

Ølfestival København 2016 – åbningsdagen

Ølfestival København 2016 – åbningsdagen

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015

Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015

Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015

Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015

IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?

IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?

Nyeste indlæg

  • Rekorder: Over 10.000 nye danske øl på 10 år – hele 1.825 nye øl i 2018
  • Nu over 200 danske bryggerier
  • Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent
  • Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl
  • Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år
  • Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier
  • Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?
  • De første vindere af Nordic Beer Challenge
  • Ølfestival København 2016 – et tilbageblik
  • Ølfestival København 2016 – åbningsdagen
  • Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper
  • Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
  • Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.
  • Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
  • IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
  • Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
  • Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
  • Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
  • 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
  • Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet

Copyright © 2025 ·Magazine Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind