Øl-anmeldelse – Hornbeer: I’ve got a Black Magic Woman… (Allt om Öl)
Mikrobryggeriers regnskaber: Omtalen af ErhvervsBladets analyse er opdateret med flere tal, som er i avisen men ikke frit på nettet. Analysen der kan købes på nettet for 498 kr., som er baggrundsmaterialet for ErhvervsBladets artikler, er dog langt mere omfatende, end det der er i avisen. Analyse af mikrobryggeriernes regnskaber i ErhvervsBladet (Beerticker.dk)
Øl – RateBeer: I dag er RateBeer’s to topratere på Fanø Bryghus for sammen med brygmester Ryan Witter-Merithew at brygge “20.000 øl”. Jens Ungstrup’s er Seasoned Veteran – en hybrid IPA på ca. 6%, med amerikanske humler kombineret med saison-gær. Henrik Papsø’s er Papsø Puppy Love – en single-hop Sorachi Ace Double IPA på ca. 10%. Det er ikke nødvendigvis endelige navne. Aktuelt har Jens Ungstrup bedømt 19.489 øl og Henrik Papsø 18.871 øl.
Øl – Søkildegaard Papsø 15K: Apropos ovenstående så er denne Quadrupel på 10,6% frigivet for få uger siden. I anledning af at Henrik Papsø havde bedømt 15.000 øl. Viser lidt om hvor hurtigt det går, men Quadrupels bliver jo heller ikke frigivet hurtigt – den blev brygget i april.
Øl: Mikkeller A Pale Ale får premiere på Mikkeller Bar 9. januar kl. 15. Brygget på Fanø Bryghus.
Øl – Hill Farmstead Brewery: Porteren Everett får Danmarks premiere på Mikkeller Bar 13. januar kl. 20.
Øl-anmeldelse: Brewdog 77 Lager / Punk IPA (Tid til en øl)
Fredag: Hill Farmstead Brewery, Evil Twin Brewing, ølpolitisk konference, Svaneke Bryghus, Nibe Bryghus.
Fredag – øl: Mikkeller, Vejle Bryghus, Ølfabrikken Porter, Albani.
[…] Samtidig med Jens Ungstrup i januar var Henrik Papsø også på Fanø Bryghus for at være med til at brygge Grassroots Brewing Papsø Puppy Love. Amager Bryghus Hr. Papsø on Acid og Rækker Mølle Bryghus Papsø Panzer Pöck blev også frigivet i anledning af de 20.000 bedømmelser. Henrik Papsø […]