Beerticker.dk

Beerticker.dk: Søndag 8. maj

Af

Bryghuset No5 i Holbæk er nu genåbnet efter ombygning – som sagt nu med mere fokus på øl. Nu med 9 haner hvor der kun er mikrobryg på inklusiv Bryghuset No5’s eget øl.

Øl: Three Amigos Smeden (8%) – en porter er nu til salg.

Coisbo Beer er det nye navn for Coisbo Mikrobryggeri. Anders Coisbo har i forbindelse med hans netop overståede uddannelse som diplombrygger valgt at ændre opskrifterne på alle øl – men de hidtil kendte navne fortsætter. Startende med Urban Haze der snart frigives i den helt nye udgave.

Ølfest i Hobro 4. juni arrangeret af JCI Mariagerfjord. Ølfest i pakhus med ekstreme øl (Hobro Nyt)

Voldby Købmandsgård mellem Århus og Viborg: “Voldby Købmandsgård har landets største udvalg af øl. Her bliver kunderne udfordret på deres smag, men de kan også købe en helt almindelig Tuborg.” Her kan du købe gode øl (aoa.dk)

Øl – Nørrebro Bryghus Honey Oakwine Tempranillo Barrel er en af de nye øl, som er med ved Ølfestival København lyder en foreløbig melding. Mjød-øl fusion der har været to år på egefade med vild gær – den ikke fadlagrede udgave kom ud under navnet Ben’s Braggot. Samarbejdsbryg med Ben Millstein, Kodiak Island Brewing Co., Alaska. Men der kommer mere nyt fra Nørrebro Bryghus med til ølfestivallen.

Nørrebro Bryghus og ølbutikken Høkeren i Ravnsborggade, København. Guide: Her er byens mest forvirrede gade (Politiken.dk)

Samsø Bryghus har Politiken besøgt. Økologi, øl og øf-øf på Samsø (Politiken.dk)

Skagen Bryghus:

Det Åbne Sønderborg Mesterskab i Håndbryg 2011: Peter R. Pallesen vandt lørdag med Engelsk IPA i lys kategori, og Steven Bach Kristiansen vandt med Dunkelweizen i mørk kategori. Sønderborgs bedste øl-bryggere kåret (jv.dk)

Øl og kunst: Kendte kunstnere fortolker øl på Byens Kro (Politiken.dk)

Øl – Midtfyns Bryghus medbringer som tidligere omtalt X-Porter i tre forskellige egefadlagrede udgaver ved Ølfestival København. Samt ny øl i anledning af Dansk Blindesamfunds 100  års jubilæum. Uvist om den såkaldte Rough Snuff II når at komme med. Der en fortsat dialog med Fødestyrelsen angående, hvad der kan erstatte snus i den forbudte Rough Snuff. Måske når også en ny øl i Håndbryg serien at blive klar.

Søgaards Bryghus: Opdatering fra amerikaneren Ilan Klages-Mundt. Han er nu i praktik ved Søgaards Bryghus som led i hans cykeltur rundt i Europa og Asien, hvor han ser nærmere på øl- og bryggekultur. Var før ved Fanø Bryghus. Back to Brewing (Bike For Beer)

Mikkeller Bars 1 års fødselsdag. De 1000 gratis fadøl blev afsat på 2 timer. Mikkeller Bars 1 års fødselsdag (video – Mikkeller via YouTube)

Øl – Evil Twin Brewing Taiji fik Danmarks premiere ved Mikkeller Bars 1 års fødselsdag, som ene af to overraskelsesøl. Blend af  Yin – Imperial Stout og Yang – Imperial IPA, der sommetider vil være tilgængelig på fad. Konkret blendes der på stedet ved at slanger fra hvert fad føres sammen til en slange. Ellers opfordres der netop til, at man selv blender de to øl til en Black and Tan. Yin og Yang er meget tæt på at få premiere i Danmark.

Øl – Amager Bryghus Skovtrolden var den anden overraskelsesøl ved Mikkeller Bar’s 1 års fødselsdag. Sour ale med skovbær. Kun tilgængelig ved 1 års fødselsdagen men er stadig på.

Bryggeriforeningen: Nyt fra Bryggeriforeningen April 2011 med følgende i seneste nummer. Trods omtale af påskebryg er det først lagt på nettet efter påske. Alternativ link.

Alkoholreklamenævnets årsberetning omtaler en række sager, der involverer Carlsberg og Royal Unibrew samt en her separat omtalt sag med Mikkeller.

Nyt på Beerticker.dk: Mikkeller i Alkoholreklamenævnet

Samuel Smiths Old Brewery: Samuel Smith – søn af bryggeriets nuværende ejer mødte Berlingske Tidende, da han var i Danmark. Berømt bryggeri: »Vi brygger kun øl vi selv gider drikke« (FRI)

Nye øl kommer der for mange af synes Christian Andersen. Den Store Danske Nyhedspause (Durst, jp.dk)

Ølanmeldelser:

Øl – Nyt på Beerticker.dk: Ny øl: Krenkerup Bryggeri Lolland og Falster Guld

Nyt på Beerticker.dk: Diplombryggere årgang 2011

Trackbacks