Øl – Søkildegaard: India Dark Outmeal Stout (ca. 6%) brygges 21. maj. Er endnu unavngivet. Øl som er i bryggeriet lige nu… (Søkildegaard)
Ølfestival København 2011: Bryggeriet Djævlebryg, Ebeltoft Gårdbryggeri og Stensbogaard Bryghus deltager ikke alligevel.
Samarbejdsbryg: Verdens største med 44 new zealandske bryggerier involveret. Mash Up – The World’s Largest Collaborative Beer (Scoop)
Fanø Bryghus relancerer lige nu deres website.
Aalborg Beerwalk har norske VG været på. Pub-walk med medbrakt ølglass (VG via Drikkeglede/Facebook)
Odense 17. maj: “Fhv. bryggeridirektør Leif Typkær og arkivchef Jørgen Thomsen fortæller om øl og de fynske bryggerier gennem tiderne. Der vil blive serveret smagsprøver.” Øllets lokal- og kulturhistorie (Historiens Hus)
Hou, Nordjylland: Ølbrygnings kursus. Ølbrygning på Hugdrupgaard (Hals Avis)
Cigar City Brewing på Mikkeller Bar: Head Brewer Wayne Wambles (tv) og Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller ved meet the brewer-arrangementet på Mikkeller Bar, hvor tre samarbejdsbryg kom på hanerne.
Øl: Mikkeller/Cigar City Brewing samarbejdsbryg blev brygget på Amager Bryghus torsdag. Quadrupel med eksotiske frugter der lagres på Grand Marnier fad. Nok verdens første for det er meget svært at få fat i Grand Marnier fade.
- Cigar City Event på Mikkeller Bar (Mikkeller)
- Maj: Cigar City Brewing på Mikkeller Bar (Beerticker.dk)
Øl – Midtfyns Bryghus: Gleipner bliver navnet på den nye sorte IPA, som håndbryggeren Claus Christensen, Munkebo Mikrobryg har brygget ved Midtfyns Bryghus.
Ekspres fadøl: Fadøl på stribe (video – TV2/Østjylland)
Brøggeriet i Sønderborg: Brøggeriets ringriderøl er forsinket (jv.dk)
Øl – Trolden Bryghus:
- Hotel Koldingfjord har fået sin egen jubilæums-maltøl (Hotel Koldingfjord)
- Jubilæumsmaltøl på Hotel Koldingfjord minder om fortidens sundhedsøl (Turist Nyt)
- Ny maltøl med rødder i Koldingfjords historie (Budstikken Kolding)
- Hotel med egen øl (Kolding Ugeavis)
Ølbarens ene ejer Jan K. Hansen præciserer angående planerne om et nyt ølsted i København: “Nja, Ølbaren ER en restauration – men den er ikke en restaurant! Bortset fra det, så er det på ingen måde utænkeligt at det nye sted vil inkludere noget mad af en art.”
- Tirsdag: Ølbaren sælges – nyt ølsted på vej i København (Beerticker.dk)
Ølanmeldelser – lille gæstevisit fra Beerticker.dk i den første anmeldelse:
