Beerticker.dk

Beerticker.dk: Mandag 7. februar

Af

Øl-dåser siden 1930’erne: Brewing the Can-Do Spirit (The Wall Street Journal)

Øl: Carlsbergs Semper Ardens øl-mærke står ikke over for at blive afviklet her og nu. Abbey Ale er siden 1. februar en Jacobsen øl, der nu bliver brygget og tappet ved Husbryggeriet Jacobsen. Siden lanceringen af Jacobsen har det hele tiden været tanken, at en del af Semper Ardens varianterne skulle flyttes over under Jacobsen mærket. Både Semper Ardens Easter Brew og Christmas Ale kommer i år. Det oplyser Carlsberg til Beerticker.dk.

Årets Danske Ølnyhed 2010: Danske Ølentusiaster Region København holder for første gang en stor samlet smagning af de 10 finaleøl for alle lokalafdelingerne. Det bliver i Café de Lune i Glostrup Shoppingcenter lørdag d. 26. februar. Frokostbuffet 14 til 15, ølsmagning 15 til 18. Regional Årets Ølnyhed vil blive kåret. Medlemmerne under Region København har modtaget nyhedsmail med detaljer om tilmelding og betaling.

HokNbergs: Denne nye ølbutik åbnede som omtalt lørdag – Øster Farimagsgade 29, København Ø. Bag den står Martin Hokfeld og Hasse Carlberg, som importerer og sælger nordisk øl. Har Bunker Beer, webshoppen Nordisk Øl, foruden de brygger under navnet HokNberg. Bunker Beer lukker ikke har Beerticker.dk fået oplyst. Men der vil nok ikke være åbent hver lørdag som indtil nu – desuden vil der fortsat være lager. HokNbergs har åbent tirsdag til fredag 12:30-18, lørdag 10-14. HokNberg Nordisk Øl (aok.dk)

USA:

Thisted Bryghus: Økologisk humle sælger (Food Supply)

Årets Danske Ølnyhed 2010: Værd at vende tilbage til denne fortsatte diskussion blandt ratebeerians om de 10 finaleøl. Og de bryggerier som de savner – specielt nævnes Amager Bryghus, BeerHere og Mikkeller. Er det er joke eller er der sket en fejl?? (RateBeer)

Amager Bryghus blev som omtalt 23. bedste bryggeri i verden ifølge RateBeer Best 2011. Jacob Storm og Morten Valentin Lundsbak der står bag siger i den forbindelse: “Men i al beskedenhed tør vi godt sige, at det faktisk går temmelig godt. Så godt, at vi i løbet af 2011 håber at kunne øge kapaciteten markant – det er simpelthen nødvendigt for at kunne følge med i ordrebogen.” Amager Bryghus strategi går ud på at brygge både ekstreme øl til ølnørderne samt letdrikkelige øl.

Øl – Nyt på Beerticker.dk: Ekstra Bladet tester amerikanske IPA

Discovery Channel: Brew Masters. Således promoverer Discovery Channel Danmark serien med Sam Calagione fra Dogfish Head, USA. Starter på torsdag kl. 22:30 – se ellers programplan her.

Anders Kissmeyer kommer på Mikkeller Bar, København 10. marts kl. 20, hvor han præsenterer sine øl. Er ved at starte fantombryggeriet Kissmeyer Beer op. Som omtalt i går kommer Kissmeyer til Aalborg 4. marts. 10/03-2011 : Anders Kissmeyer på Mikkeller Bar (Mikkeller Bar)

Øl – Matilda Bay Brewing Co.: Chefbryggeren Scott Vincent fra dette australske bryggeri kommer på Mikkeller Bar, 14. februar kl. 20. Holder et lille foredrag og så vil der være lejlighed til at smage på en masse forskelligt øl fra Matilda Bay fra Melbourne. 14/02-2011 : Matilda Bay på besøg (Mikkeller Bar)

Mikkeller: Jyllands-Postens ølblogger Christian Andersen sætter spørgsmålstegn ved det kloge i, at Mikkel Borg Bjergsø sender så mange nye øl på markedet. “Spørgsmålet er, om ikke Mikkels hvileløse arbejdsraseri og uendelige stiløvelser i længden bliver trættende for kunderne, og mon ikke, han snyder lige så mange kunder, som han han beriger.”

Årets Danske Ølnyhed 2010: Hophorn er Hornbeers bedste bud på årets nye øl (Lokalavisen Hornsherred)

Øl-anmeldelse: Slut med tyndt øl! (Indtil videre i hvert fald.) (Kajs Ølbrok)

Søndag: Discovery Channel, Mylius-Erichsen Bryghus, Anders Kissmeyer, Fanø Bryghus, Anders Evald, DM i Håndbrygning, Esters, Michelin restauranter, Fynsk Ølmesse, Midtfyns Bryghus, Hornbeer, Nøgne Ø, Mikkeller, To Øl.

Øl – søndag: Brauerei Aying.