Jeppe Jarnit-Bjergsø har USA ølbar- og flytteplaner

Jeppe Jarnit-Bjergsø har planer om at flytte til New York i det nye år for at åbne ølbar og brygge øl.

Jeppe Jarnit-Bjergsø – der står bag Evil Twin Brewing, Drikkeriget og Ølbutikken – har nu planer om selv at flytte derover for at åbne en ølbar i New York. Udover der nu allerede brygges i USA. En ølbar på ca. 300 kvadratmeter i samarbejde med hans amerikanske forretningspartner. Evil Twin Brewing’s amerikanske partner/importør er Twelve Percent, som Brian Ewing står bag.

Det bliver ikke en udelukkende dansk eller skandinavisk ølbar – men tvillingebroderen Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller vil brygge nogle øl specielt til stedet. Det fremgår af interview med BeerSweden.

Tanken er, at Jeppe Jarnit-Bjergsø og familien flytter til New York i det nye år. Baggrunden er, at USA er stedet, hvor der nu sker mest på ølfronten – så det er stedet at være.

Som omtalt kontraktbrygger Evil Twin Brewing nu i USA. Der er brygget ved Westbrook Brewing Co. på østkysten i South Carolina, samt ved et ikke offentliggjort bryggeri i Californien. På et af de to bryggerier skal der fremover løbende kontraktbrygges i USA – det forventes at Evil Twin Brewing fremover kommer til at brygge mest i USA.

Trods planerne om at flytte til USA vil Drikkeriget og Ølbutikken fortsætte.

Læs mere:

• The Beer Geek Brunch Interviews -Jeppe Jarnit-Bjergsø From Evil Twin Brewing (BeerSweden)

Fra arkivet:

• Evil Twin Brewing brygger nu i USA (Beerticker.dk)