Indslev Bryggeri’s brygmester Stefan Peter Stadler får Den Regionale Ølpris fra Danske Ølentusiaster Region Fyn.
Stefan Peter Stadler kommer fra München, Tyskland, hvor han er uddannet brygmester på bl.a. Hofbräuhaus München. Han har over 30 års brygge erfaring.
Stefan Stadler har i sit arbejde produceret et stort repertoire af forskellige hvedeøl og gjort det med succes. Han har vist, at hvedeøl kan være andet end traditionel tysk hvedeøl og hermed udvidet og flyttet den gængse opfattelse af, hvad øl er. Med Stefans fortolkning af hvedeøl – bla. Sort Hvede og Hvede Bock – er hvedeøl ikke længere kun en ’dameøl’, men noget for alle ølnydere!
Vi møder ofte Stefan på markeder og til ølsmagninger, og han er dermed også en aktiv ambassadør for det gode øl. De fynske bryggerier har et godt ry blandt danske ølentusiaster, og Indslev Bryggeri har med Stefan som brygmester været med til at fastholde Fyns fremtrædende position på det danske øl-landkort.
Med prisen følger et diplom og en kontant belønning på kr. 2.500. Prisen overrækkes 12. september kl. 13.00 på Indslev Bryggeri. De fynske medlemmer af Danske Ølentusiaster er orienteret og inviteret via Nyhedsmail.
Læs mere:
Region Fyn (ale.dk)
Den Fynske Ølpris (ale.dk – Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Middelfart)
[…] Bryggeri: Brygmester Stefan Peter Stadler får i dag som tidligere omtalt Den Regionale Ølpris fra Danske Ølentusiaster Region Fyn. Fynske Ølpris til vestfynsk […]