Opdateret
67.530 kr. blev overskuddet i Grauballe Bryghus i 2010. Stigende personaleomkostninger i bryghuset.
Grauballe Bryghus fik et overskud i 2010 på 67.530 kr. – i 2009 var overskuddet på 87.734 kr. Bruttofortjenesten var 602.689 kr. i 2010 – 561.094 kr. i 2009. Egenkapitalen er på 376.135 kr.
Årsagen til det mindre overskud skal hovedsageligt findes i stigende personaleomkostninger, der er steget fra 112.567 kr. i 2009 til 204.506 kr. i 2010. Det skriver evb.dk og Food Supply i dag.
Ægteparret William Frank og Else Birk åbnede bryghuset i 2002 i landbrugsejendom nord for Silkeborg. William Frank er uddannet brygmester og Else Birk bromatolog. Bryghuset fik nyt 1000 liters bryganlæg i 2008.
Læs mere:
- Pæne tal fra Grauballe Bryghus (Food Supply)
- Bryghus med nyt overskud (evb.dk)
[…] Grauballe Bryghus får igen overskud (Beerticker.dk) Filed Under: Nyheder & […]