Beerticker.dk

GourmetBryggeriet: Afvikling, underskud og ny fremtid for medstifter

Af

Der brygges stadig på GourmetBryggeriet, men den sidste øl er tappet på stedet. Medstifter Lars Dietrichsen skal nu være hotelejer i Frankrig.

Roskilde Avis skriver om nedlukningen af GourmetBryggeriet:

Den sidste øl er tappet og kørt hen over båndet på Roskildes lokale bryggeri Gourmetbryggeriet. For kort tid siden blev tappesiden helt fjernet og kørt bort. Tilbage står et gabende tomrum. Der bliver dog stadig brygget øl på bryggeriet i Roskilde. I fredags kom en lastbil og kørte en tankfuld nybrygget øl bort fra stedet. Fjernelsen af tapsiden er muligvis endnu et skridt på vejen til at lukke det tidligere så succesrige bryggeri.

Om det seneste regnskabsår inden Harboes Bryggeri helt havde overtaget GourmetBryggeriet, skriver evb.dk:

Gourmetbryggeriet opnåede i regnskabsåret 2009/10 et underskud efter skat på 6,4 millioner kroner mod et minus på 13,8 millioner året før. Det fremgår af selskabets årsrapport.

Som en følge af overtagelsen dækker regnskabsåret 2009/10 kun 10 måneder fra juli 09 til april 10, og i den periode opnåede Gourmetbryggeriet en bruttoomsætning på 22,5 millioner kroner mod 34,8 millioner året før.

Fyringerne ved GourmetBryggeriet inkluderede Lars Dietrichsen – den ene af GourmetBryggeriets to stiftere, som stadig var ved bryggeriet. Beerticker.dk kan imidlertid tilføje, at han meget hurtigt har fundet ud af, hvad hans nye fremtid skal være.

Halvdelen af hotellet og restauranten Auberge de Tourrettes i Sydfrankrig i nærheden af Nice er købt – og bliver både arbejde og bopæl fra januar. Det blev overtaget i 2009 af det københavnske spisesteds-konglomerat Cofoco, som Torben Klitbo og Christian Lytje står bag. Om Cofoco nu stadig er involveret er endnu uklart for Beerticker.dk (se opdatering her). Læs mere om Auberge de Tourrettes.

Læs mere:

Fra arkivet:

Trackbacks