Nibe Bryghus har nu gjort det officielt, at en række øl fra det konkurslukkede Baggaardsbryggeriet nu brygges der.
Den første – Julefabel – er brygget. Til forskel fra hvad Beerticker.dk tidligere har fået oplyst, så er stifter af det konkurslukkede Baggaardsbryggeriet – Martin Schau – med til at brygge på Nibe Bryghus.
Martin Schau fra Baggaardsbryggeriet i Holstebro hjalp i 2007 med opstarten af Nibe Bryghus, og dette efterår vendte han tilbage for at hjælpe med at overføre første bryg fra det lukkede Holstebro bryggeri til bryganlægget i Nibe.
Det var den populære julebryg Julefabel, en dejlig porter med en herlig smag af gourmetkaffe og kanel. Det er tanken, at de mest populære bryg fra Baggardsbryggeriet, såsom Drunken Sailor, Black Celebration og Indian Summer efterhånden skal se dagens lys igen, nu blot brygget i Nibe.
De pågældende bryg markedsføres i Holstebro området af Martin Schau.
I det nordlige jylland distribueres Julefabel sammen med Rudolf julebryg, dels af Ølbilen dels af byggeriet selv.
Julefabel og Rudolf julebryg kan købes fra 30. oktober i forskellige supermarkeder og specialbutikker.
Rudolf er Nibe Bryghus egen julebryg. Dette betyder også, at Nibe Bryghus frigiver deres julebryg i butikkerne på J-dag, men på ØJ-dag på selve bryghuset.
Fra arkivet:
Baggaardsbryggeriet genopstår som brand (Beerticker.dk)
[…] øl fra Baggaardsbryggeriet brygges som et brand ved Nibe Bryghus. Den første – Julefabel – er brygget, og frigives 30. […]