Efter prøvebrygning udskyder det nye mikrobryggeri Esebryg i Esbjerg åbningen.
Esebryg har nu prøvebrygget i februar, og de nødvendige myndigheds godkendelser er i hus. Men det har vist sig nødvendigt med en modifikation af brygudstyret, så åbningen af bryggeriet er udskudt.
Esebryg’s tre faste øl bliver Boldesager – en Kölsch, Hjerting – en Stout samt Spangsbjerg – en Triple. Desuden er der planlagt sæsonbryg, foruden bryggeriet er interesseret i samarbejdsbryg.
Bag Esebryg ApS står Per Wriedt og Peter Kofoed Bertelsen.
Fra arkivet:
- Esebryg regner med at åbne februar 2011 (Beerticker.dk)
- Nyt bryggeri på vej: Esebryg (Beerticker.dk)
[…] Esebryg har nu prøvebrygget (Beerticker.dk) […]