Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire “nye” tyske øl. Øl som ikke nødvendigvis følger de traditionelle tyske ølstile.
Camba Bavaria German IPA får fem af de seks mulige stjerner. Der er kun brugt tysk humle. Claus Christensen, der står bag fynske Munkebo Mikrobryg, var sidste år brygmester ved Camba Bavaria.
Brugen af Hercules-humle giver en lækker, tropisk og floral aroma med noter af mandarin, ananas og abrikos. Frisk humlebitterhed og en tør finale gør denne lyse IPA til fremragende tørst-slukker med masser humlekarakter.
Schönramer Imperial Stout får også fem stjerner:
Det kulsorte bryg er et festfyrværkeri af smags- og duftnuancer. Kodeordene er kaffe, kakao, karamel, tobak, lakrids og blommer i Madeira. Den olierede øl er fløjlsblød og er forførende smagsoplevelse – de 9,5 procent varmer.
- 5: Camba Bavaria German IPA
- 5: Schönramer Imperial Stout
- 4: Veldensteiner Landbier
- 3: Kaiserdom Dark Lager Bier
Ikke frit tilgængelig: Nye tyske tanker (Ekstra Bladet)