Beerticker.dk

  • Email
  • Facebook
  • RSS
  • Nye øl
  • Events
  • Øltests
  • Nyheder
  • Facebook

Duelund Bryglade drosler ned

22/04/2011 Af Peter Myrup Olesen

Opdateret

Duelund Bryglade har skåret kraftigt ned på ambitionerne og drives fremover som et fritidsprojekt.

Duelund Bryglade ved Kjellerup mellem Silkeborg og Viborg er nu overgået til at være et fritidsprojekt:

Vi har skåret kraftigt ned på ambitionerne, og driver nu bryggeriet på fritidsbasis. Det betyder naturligvis et mindre udvalg og en mindre mængde til salg. Hele vores sortiment brygges fortsat, men vi har kun de øl, som vi kan overkomme at brygge.

Poul Højlund, der står bag Duelund Bryglade, havde denne opdatering i marts:

Vi har testbrygget Cowboy Den Gode i november efter en omfattende gennemgang af bryggeriet og udskiftning af stort set alt løst udstyr som pumper, koblinger, slanger, køler, kemikalier med mere.

Arbejdsgangene er blevet justeret, og blandt andet er vi gået over til at eftergære vores øl på flaske og fad i et varmerum over 14 dage. Det giver os god mulighed for et sikkert kvalitetstjek lige før levering.

Testbrygget blev tappet på flaske og fad i begrænset omfang i januar, og det er siden prøvesmagt af forskellige bryggere og ølelskere. Alle er enige om, at det er en god og problemfri øl.

Derfor tør jeg nu begynde at tro på, at bryggeriet igen kan levere den kvalitet, vi gerne vil stå for.

Men ting tager tid, og i følge brygplanen er vi først klar med et fornuftigt udvalg i rimelig mængde fra engang i april, og først til sommer regner vi med at være helt med igen.

Duelund Bryglade åbnede i marts 2007, men kort tid efter blev Poul Højlund ramt af en alvorlig kræftsygdom. Så af nødvendighed måtte der kontraktbrygges ved Jensens Bryghus – her blev der i første omgang tappet men senere også brygget. Samleveren Anna Mortensen overtog driften af bryggeriet i den periode.

Da Poul Højlund var kommet sig over sygdommen, blev der udviklet og brygget nye øl ved Duelund Bryglade. Efter Jensen Bryghus konkurs i februar 2009, flyttede Poul Højlund det hele hjem til Duelund Bryglade igen.

Nu hvor Duelund Bryglade er blevet et fritidsprojekt, beskæftiger Poul Højlund sig ellers som konsulent og kursusleder:

  • Poul Højlund – Proces og Ledelse

Duelund Bryglade holder igen i år Pil & Øl – 7. maj kl. 12 til 17.

I år bliver det i en reduceret udgave (back to basics!), hvor vi byder på åben have med pil i mange former, og åbent bryggeri og lade – i kombination med et glas godt øl.

Fra maj til september er der lørdagsåbent kl. 12 til 15.

Læs mere:

  • Lille Pil & Øl (pdf – Duelund Bryglade)

Fra arkivet:

  • 2010: Duelund Bryglade fylder tre år (Kjellerup Tidende)
  • 2009: Duelund Bryglade giver overskud (Beerticker.dk)
  • 2009: Duelund Bryglade efter Jensens Bryghus’ konkurs (Beerticker.dk)
  • 2009: Ølturen – Duelund Bryglade (video – TV Syd)

Skrevet i: Nyheder & mikro

  • Facebook
  • RSS

Trackbacks

  1. Duelund Bryglade lukker siger:
    08/11/2011 kl. 11:39

    […] Duelund Bryglade drosler ned (Beerticker.dk) Filed Under: Nyheder & mikro […]

Arkiv

Øllister

  • Nye danske øl 2018 – 1.825 nye øl (ny rekord)
  • Danske julebryg 2018
  • Nye danske øl 2017 – 1.622 nye øl
  • Nye danske øl 2016 – 1.424 nye øl
  • Nye danske øl 2015 – 1.298 nye øl
  • Nye danske øl 2014 – 1.108 nye øl
  • Nye danske øl 2013 – 927 nye øl
  • Nye danske øl 2012 – 756 nye øl
  • Nye danske øl 2011 – 616 nye øl
  • Nye danske øl 2010 – 590 nye øl
  • Nye danske øl 2009 – 604 nye øl
  • Nye danske øl 2008 – 647 nye øl.

Danske Ølentusiaster brugte før 2011 listerne til afstemningen om Årets Danske Ølnyhed.

Foredrag og ølsmagning med Beerticker

Ølfestival København 2014 Beerbliotek og Beerticker

Hold et arrangement med manden bag Beerticker, Peter Myrup Olesen. Et foredrag med eller uden ølsmagning. Om den danske ølverden siden år 2000 – den såkaldte ølrevolutions tidsalder.

Foredraget eksisterer i to versioner.

  • Den underholdende til ølforbrugere og interesserede.
  • Den mere seriøse og faktaorienterede til branchefolk.

For mere information skriv til:

Mail Beerticker

Foto: Ole Svenningsen, RealHoppyAle

Ølåret 2015 – Beerticker’s overblik

Nye danske øl 2015 medierne version 2

  • Rekordlisten: Nye danske øl 2015
  • Rekord: 1.298 nye danske øl i 2015 – nu 172 bryggerier
  • 404 øl’s forskel mellem Beertickers og Danske Ølentusiasters årslister
  • Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
  • 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
  • Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
  • Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet
  • Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
  • Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
  • IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
  • Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
  • Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Seneste tids tophistorier

Rekorder: Over 10.000 nye danske øl på 10 år – hele 1.825 nye øl i 2018

Nu over 200 danske bryggerier

Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent

Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent

Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl

Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl

Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år

Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år

Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier

Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier

Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?

Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?

De første vindere af Nordic Beer Challenge

De første vindere af Nordic Beer Challenge

Ølfestival København 2016 – et tilbageblik

Ølfestival København 2016 – et tilbageblik

Ølfestival København 2016 – åbningsdagen

Ølfestival København 2016 – åbningsdagen

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015

Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015

Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015

Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015

IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?

IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?

Nyeste indlæg

  • Rekorder: Over 10.000 nye danske øl på 10 år – hele 1.825 nye øl i 2018
  • Nu over 200 danske bryggerier
  • Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent
  • Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl
  • Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år
  • Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier
  • Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?
  • De første vindere af Nordic Beer Challenge
  • Ølfestival København 2016 – et tilbageblik
  • Ølfestival København 2016 – åbningsdagen
  • Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper
  • Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
  • Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.
  • Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
  • IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
  • Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
  • Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
  • Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
  • 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
  • Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet

Copyright © 2025 ·Magazine Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind