To Øl har følgende nye øl med til Copenhagen Beer Celebration 3. og 4. maj. To Øl Fuck Art This Is Advertising (11,3%): Quadrupel. Brygget ved De Proef Brouwerij. To Øl Fuck Art Let’s Dance (8,3%): Vildgærs Tripel laget på rødvinsfade. Brygget ved De Proef Brouwerij. To Øl Fuck Art This Is Architecture (5%): Farmhouse […]
Arkiv for april 2013
Ny øl: Maltbazaren Brown Ale
Maltbazaren i Rødovre, der specialiserer sig i at levere alt til hjemmebrygning, debuterer nu som kontraktbryggeri. Officiel premiere ved Ølsnedkeren på Nørrebro, København lørdag den 27. april kl. 16 til 19, hvor denne øl er gratis. Maltbazaren Brown Ale (5,6%): Amerikansk Brown Ale. Session beer med bred appel, der generelt egner sig godt som ledsager til […]
Nye øl: Amager Bryghus ved Copenhagen Beer Celebration
Amager Bryghus har følgende øl med til Copenhagen Beer Celebration 3. og 4. maj. Se den helt opdaterede liste over øl der er med ved Copenhagen Beer Celebration her. Også opdateret med bryggeriernes placering på RateBeer Best 2013. Amager Bryghus Double Black Mash (12%): Double Mash Imperial Stout. Fredag. Take a good thing and make […]
Christian Andersen tester Thisted Bryghus
Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen sætter fokus på Thisted Bryghus, som han har testet 10 øl fra. De her omtalte seks øl får 5 ud af 6 stjerner. Jule Stenøl: Resultatet er i hvert fald en fremragende øl. Jule Stenøl er en rustik, mørk, krydret bock-agtig øl, selvom den er overgæret. En dejlig, fin livlighed og […]
Nye øl: Nørrebro Bryghus Brown Sugar, Flora
To nye øl får premiere i dag ved Nørrebro Bryghus. Gratis smagsprøver fra kl. 16 og nogle timer frem. Gårdhaven åbnes i dag. Nørrebro Bryghus Brown Sugar (6,8%): Brown Porter. En brown porter på 6,8% med rundhåndede mængder muscovado-sukker. En relativt lys porter i den engelske tradition brygget på lyse chocolademalte. Den dufter vidunderligt af […]
Papsøs 25K Celebration Bash den 21. maj på Fermentoren
Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det […]
Kissmeyer, Skovdal og Eddie i Odense
På torsdag den 25. april i Odense kan man møde Anders Kissmeyer – Kissmeyer Beer, Christian Skovdal Andersen – Beer Here og Eddie Szweda – Midtfyns Bryghus. Det foregår ved Christian 4tal kl. 14.
Ny øl: BrewPub København WeizenBock
BrewPub København WeizenBock (6,2%): BrewPub Københavns forårsbryg i 2013 er en mørk fyldig hvedeøl af typen weizen bock. En fyldig øl med en markant restsødme og meget lidt bitterhed. WeizenBock er brygget på mørk hvedemalt samt müncher-, og karamelmalt, som sammen med en anelse chokolademalt bidrager med en kraftig maltsmag samt let ristede toner. WeizenBock […]
Ny øl: Beer Here/ Ugly Duck Helmuth Kellerbier
Beer Here/ Ugly Duck Helmuth Kellerbier får premiere ved Søernes Ølbar, København mandag den 22. april kl. 15. Beer Here/ Ugly Duck Brewing Co. Helmuth Kellerbier (4,6%): Samarbejdsbryg. Helmuth is a beer inspired by the German Kellerbier (or Zwickel as they are also know). It is a unfiltered lager, usually served very fresh and thus […]
Ny øl: Nørrebro Bryghus Kellerkold
Nørrebro Bryghus Kellerkold (5,3%): Kellerbier. En kellerbier med oceaner af frisk humle. Kellerbieren er den uregerlige fætter til de tyske pilsnertyper, dog her i en frisk og helt ny fortolkning. Ufiltreret som stilen foreskriver, undergæret og særdeles generøst humlet med rå mængder af superfrisk amerikansk ædelhumle med en himmelsk citrusfrisk aroma til følge. På fad […]
Ekstra Bladet: Djævlebryg får næsten topbedømmelse
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl fra danske kontraktbryggerier. Dark Beast fra Bryggeriet Djævlebryg får fem ud af seks stjerner. Men hvis det alene drejede sig om smagen får den reelt seks stjerner: Det mørke bæst er en mørk dragende øl, som er gavmildt krydret med potente humler. Både i […]
Anders Kissmeyer smagninger foråret 2013
Anders Kissmeyer, Kissmeyer Beer kan for tiden mødes ved en række smagninger rundt i landet. Følgende smagninger er der i løbet af foråret. Få nærmere information ved hver enkelt sted angående priser og billetter. 17. april: Black Swan, København. Kl. 19 18. april: Skovgaard Vine, Slagelse. Tid ukendt. 2. maj: Vin og Vært, Haderslev. Kl. 19. […]
Ny øl: Amager Bryghus Ama’r Amber
Danske Ølentusiaster på Amager og Café Langebro på Islands Brygge fejrer sammen 10 års jubilæum lørdag den 20. april. Det foregår ved Café Langebro kl. 14 til 16. Øl brygget i den anledning frigives. Amager Bryghus Ama’r Amber (6,8%): Amerikansk Amber Ale. Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Amager og Café Langebro, 10 års jubilæumsbryg. Denne øl fejrer 10-året for […]
Ekstra Bladet tester hollandsk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire hollandske øl. Bedst bedømt bliver Blond fra Brouwerij Emelisse, der får de maksimale seks stjerner: Den smukke, solgule Emelisse Blond overrasker positivt, det er ikke en traditionel blond, men en kæk IPA med en forfriskende humleattitude. Brygmesteren på det relativt nyåbnede bryghus har valgt at krydre […]
Ny øl: Nørrebro Bryghus Hvid Chokolade
Nørrebro Bryghus Hvid Chokolade (6,5%): En lys og let kakao-ale på 6,5% alkohol. Farven er lys, øllet er boblende og frisk og bitterheden er lav, men hov, var det et strejf af kakao? En diskret, tør kakao-tone er resultatet af særdeles rundhåndet tilsætning af kakaoskaller i mæsker samt smadrede hele bønner tilsat efter forgæringen. Anderledes, […]
BeerHere tap takeover ved Fermentoren i dag
BeerHere overtager hanerne ved Fermentoren i København i dag. Klik på billedet for nærmere detaljer.
Ny øl: Ghost Brewing Black Magic Vanilla Sky
Ghost Brewing Black Magic Vanilla Sky (9,4%): Imperial Stout. Første bryg fra Ghost Brewing er således Black Magic Vanilla Sky – en Imperial Stout på 9,4%. Og som navnet antyder, er det en øl med kraftige noter af vanilje, chokolade og kaffe. Brygget ved Hornbeer. Premiere i dag – fredag den 12. april ved Bryggens […]
Ny øl: Nørrebro Bryghus Vanilla & Oak
Nørrebro Bryghus Vanilla & Oak (9,4%): Fadlagret Imperial Stout. En egefadlagret vanilje stout på 9,4% alkohol. Sort som graven med tunge ristede malttoner der brydes med en fornøjelig blid vaniljetone fra tahitiansk vanilje og fra det franske rødvinsfad øllet har tilbragt godt to år i. Bredskuldret, smagfuld og kompleks. På fad ved bryggerirestauranten i Ryesgade, […]
Ørsted Ølbar udvider med Søernes Ølbar i morgen
København får en ny ølbar i morgen – torsdag kl. 17. Kim Christiansen, der i forvejen står bag Ørsted Ølbar, åbner Søernes Ølbar på Østerbro. Ved Sortedams Sø – den nordligste af søerne – på Sortedam Dossering 83. Den nye ølbar har 20 haner – hvad der kommer på ved åbningen er ikke offentliggjort. Vis stort kort
Siren Craft Brew premiere ved Mikkeller & Friends
Mikkeller & Friends på Nørrebro, København har i dag Danmarks premiere på Siren Craft Brew. Det nye engelske bryggeri, som Fanø Bryghus tidligere brygmester – amerikaneren Ryan Witter-Merithew – nu er med til at starte op. Siren Craft Brew kommer på som en del af 16 britiske øl der er på ved Mikkeller & Friends i […]
Nye øl: Nørrebro Bryghus Sixpence Porter, White Noise
Nørrebro Bryghus Sixpence Porter (6%): London Porter. Den sorte øls gentleman, porteren, byder ind med behagelig kaffeduft og blide mørke chokotoner med et ristet anstrøg. Gammel engelsk elegance fornægter sig ikke. Nørrebro Bryghus White Noise (6%): Pale Ale. Lys og ufiltreret overgæret og stærkt humlet østkyst-amerikaner. Humlerne er i førersædet her, det er new school […]
Information tester øl ved Mikkeller & Friends
Niels Ivar Larsen fra Information har testet tre øl ved nyåbnede Mikkeller & Friends på Nørrebro, København. Der gives op til seks point. 6: Grassroots Brewing Keep On Cruising Buddy (Berliner Weisse) Sprød, men snerpende sur er den fra første drag. Mælkesyre, citron, ananasjuice og hvedemalt, noterer jeg på blokken. Bag den aggressive syrlighed, der besteget […]
Ekstra Bladet tester Fakta spotvare øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire udenlandske øl, der sælges som spotvare i Fakta. Følgende tre øl får fem stjerner. Anchor Brewing Steam Beer: Kompleks maltfylde med friske frugtagtige toner og en antydning af karamel. Afrundet smag med en dejlig tørhed i finalen, hvor humlen blomstrer. En ærlig øl, et benchmark […]
Ølanmeldelser: Amager, BeerHere, Fanø, Herslev, Indslev, Jacobsen, Croocked Moon, Mikkeller, Skovlyst, To Øl, Ørbæk osv.
Amager Bryghus, Pride (Allbeer) Croocked Moon, Purple Haze (Allbeer) Mikkeller, Black Black (Allbeer) De 5 Gaarde Tido (Black Bens Ølblog) Skovlyst Nældebryg Havre Stout (Black Bens Ølblog) Skovlyst Ahornbryg Forårsbock (Black Bens Ølblog) Gourmetbryggeriet Weiss Bier (Black Bens Ølblog) De 5 Gaarde Didrik Luxusbryg (Black Bens Ølblog) De 5 Gaarde Juliane (Black Bens Ølblog) De 5 Gaarde Orla Pils (Black Bens Ølblog) […]
Ølanmeldelser: Armageddon, Brooklyn, De Dolle, Flying Dog, Lost Abbey, Rodenbach, Rogue, Three Floyds osv.
Three Floyds, Zombie Dust (Allbeer) Daas Ambré (Black Bens Ølblog) Daas Blond (Black Bens Ølblog) Rosarda / Wittekerke Rosé (Black Bens Ølblog) Hoegaarden Citron (Black Bens Ølblog) Hoegaarden (Black Bens Ølblog) De Dolle Stille Nacht (Black Bens Ølblog) Cazeau Saison (Black Bens Ølblog) Verhaeghe Barbe Rouge (Black Bens Ølblog) La Trappe Isid’or (Black Bens Ølblog) Rodenbach (Black Bens Ølblog) De Graal Quest (Black […]
Ølanmeldelser – The Master of Hoppets: Amager, Evil Twin, Mikkeller, Armageddon osv.
The Master of Hoppets har en konkurrence for tiden i anledning af de 1000 ølanmeldelser: TMOH 1000th Beer Review Contest! Ølanmeldelser: TMOH – Beer Review 1012#: Amager Kåååd TMOH – Beer Review 1013#: Evil Twin Ron And The Beast Ryan TMOH – Beer Review 1014#: Mikkeller Funky (e)★ (Chardonnay & Sauternes Editions) TMOH – Beer […]
Påskebryg ølanmeldelser: Hancock, Herslev, Krenkerup, Skands, Svaneke, Vestfyen, Ørbæk osv.
Ølblog: Øl til påskebordet (Gastro) Tuborg Påskebryg (Black Bens Ølblog) Krenkerup Påskeøl (Black Bens Ølblog) Harboe Påske Bryg (Black Bens Ølblog) Willemoes, Påske Ale (Humulus Lupulus) Hancock, Påske Bryg (Humulus Lupulus) St. Feuillien påskeøl (Højt Skummende!) Kedelig Gul Påske fra Svaneke Bryghus (Højt Skummende!) Svaneke Bryghus – Gul Påske 5,7% (Øl og Shit) Påskebryg Kongens Fadebur, Ørbæk (Kajs […]