Amager Bryghus, Wookie IPA (Allbeer) Cantillon, Blåbær Lambic Bash 11 (Allbeer) Limfjords Porter – 50 Øl (Højt Skummende!) 1795 Dark Lager – tjekkisk maltøl (Højt Skummende!) Jacobs Ale, Medicibeers (Stovt) Viborg Bryghus Imperial Stout (Stovt) De Ranke Noir De Dottignies (Stovt) Stillwater Stateside Saison (Tid til en øl) Corsendonk Pater (Tid til en øl) Corsendonk Agnus (Tid […]
Arkiv for september 2012
Topbedømmelse til Aarhus Bryghus fra Ekstra Bladet
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske Imperial Stouts. Aarhus Bryghus Black Pearl får de maksimale seks stjerner. Black Pearl er en videreudvikling af det århusianske bryghus’ traditionelle Imperial Stout tilsat let røget skotsk whisky, østerssovs og lime. Tilmed brygget i et begrænset oplag – denne flaske er nr. 841 ad af […]
Ny øl: BeerHere Autumnic Fallout
BeerHere Autumnic Fallout får premiere ved Ørsted Ølbar, København i morgen – torsdag kl. 17. BeerHere Autumnic Fallout (6%): Red Ale. Autumnic Fallout is a seasonal ale brewed with British malts and American hops. It is dark copper in color and has a firm body and pronounced malt flavor, balanced by sharp hops. Ingredients: Water, barley […]
Ølanmeldelser: Kissmeyer, Mikkeller, Skagen, Skovlyst, Stronzo, Svaneke, Thisted, Ørbæk osv.
Miss Håndbryg, Miss Babooshka 2011 (Allbeer) Kissmeyer PilNZer (Humulus Lupulus) Lebanese Pale Ale fra 961 Beer (Højt Skummende!) Carls Porter – sort som natten! (Højt Skummende!) Hobgoblin, Wychwood Brewery (Kajs Ølblog) Guinness, Guinness (Kajs Ølblog) Oktoberfest, Bryggeri Skovlyst (Stovt) Skagen Bryghus Bundgarn (Stovt) Thisted Bryghus Porter (Stovt) Cigar City Maduro (Tid til en øl) Grimbergen Optimo […]
Information tester øl med tilsætning
Information’s Niels Ivar Larsen tester i dagens avis fem øl, som er tilsat diverse ekstra ting. Tre øl får fem ud af seks. Herslev Bryghus Høst Bryg Kirsebær: Langtidslagringen har forlent øllet med elegant vinøsitet, og syrligheden er næsten som i en belgisk sour ale. Der er tydelig mandelsmag med en fin bitterhed, som ifølge […]
Ekstra Bladet tester oversøiske øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis øl fra oversøiske lande. Samt Bangla Premium Beer, der giver indtryk af at være fra Bangladesh – men er brygget i Storbritannien, som Ole Madsen påpeger. Xingu fra Brasilien bedømmes bedst med fem stjerner. Xingu er ud over at være glimrende øl også navnet på en […]
Ny øl: Svaneke Bryghus Betelgeuse Brown Ale
Svaneke Bryghus Betelgeuse Brown Ale (6%): Christianias 41 års fødselsdagsøl. Med vinterhalvårets komme dukker stjernebilledet ”Orion” atter frem på firnamentet. Stjernen til venstre over Orions bælte er den røde superkæmpe ”Betelgeuse”, der vil ende sine dage i en gigantisk Supernova-eksplosion. Ølklubben Sirius (fra Staden) og Svanekes brygmester har i år (for fjerde år i træk) […]
Fermentoren fejer et års fødselsdag
Opdatering: 19 haner er nu i brug ved Fermentoren. Ølbaren Fermentoren på Vesterbro, København holder i morgen – fredag den 21. september – et års fødselsdag fra kl. 13. De 100 første øl vil være gratis foruden en helstegt gris spises – også gratis. Den kommer på grillen kl. 13. Fermentoren åbnede netop 21. september […]
Ølnoter: Amager, Belgien, Vestfyen, Thisted, Okkara, Grauballe, Ikast, Warwik, Kølster osv.
Amager Bryghus: Greed får premiere ved Stockholm Beer & Whisky Festival, der finder sted 27. til 29. september og 4. til 6. oktober. Amager Bryghus er selv til stede de tre første dage. Greed er den femte øl i The Sinner Series. Ørsted Ølbar: Amager Bryghus har brygget den nye Riesenschnauser (5,6%) – en American Pale Ale […]
Ølanmeldelser: Amager, BeerHere, Midtfyns, Mikkeller, Stronzo osv.
Mikkeller, I Beat yoU (Allbeer) Mikkeller K:rlek Høst/Vinter 2012 (Ölhunden) De Verboden Vrucht – den gode Hoegaarden øl (Højt Skummende!) Gruut Inferno (Tid til en øl) Schelde Oesterstout (Tid til en øl) Beer Here / Brewfist Caterpillar Pale Ale (Tid til en øl) Midtfyns Bryghus, Gleipner (9,1%) (StoreMys Lille Ølblogg) Amager / Port Brewing Wookiee IPA (Ofiltrerat) […]
Ekstra Bladet tester britisk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl fra Storbritannien. To får de maksimale seks stjerner. BrewDog Paradox Smokehead: Paradox Smokehead er et samarbejde mellem Smokehead Whisky og BrewDog. Bryggeriets i forvejen fremragende Imperial Stout er lagret på whiskyfade, og nøgleordene er tørv, tjære, egetræ, islay-whisky og lejrbål. Fænomenal og fuldfed after dinner-øl. Sort […]
Ny øl: Nørrebro Bryghus Bitterman IPA
Nørrebro Bryghus Bitterman IPA (7%): Amerikansk IPA. Farven er lys og duften er himmelsk. De amerikanske humler Cascade og Citra sørger for friske og opkvikkende citrus-aromaer i rå mængder. Og så er der smagen: Bitter helt ind til benet og knasende tør. På fad ved bryggerirestauranten i Ryesgade, København.
Ny øl: BrewPub København Hurricane
BrewPub København Hurricane (5%): Pale Ale. Hurricane er en helt ny overgæret gylden øl med en meget let og nærmest ”sprød” bitterhed, samt moderat restsødme. Denne øl er særligt kendetegnet ved, at Brygmesteren har anvendt den New Zealandske humle Mutueka som aroma, som bidrager med en endog meget markant smag i retning af lime og […]
Ølanmeldelser: Amager, BeerHere, Det Lille Bryggeri, Fanø, Hornbeer, Jacobsen, Mikkeller, To Øl osv.
Mikkeller/3Floyds, Ruggoop (Allbeer) Victory Golden Monkey (Humulus Lupulus) Jacobsen Brown Ale – 50 øl (Højt Skummende!) Grisk – Hornbeer på bank-overdrevet (Højt Skummende!) Imperial Brown Stout fra The Kernel (Højt Skummende!) Fanø Bryghus Stormflod (Stovt) Brasserie de Cazeau Tournay Noire (Stovt) Dark Horse Scotty Karate / Omnipollo Leon (Tid til en øl) Rochefort 6 (Tid til en […]
Ekstra Bladet: Topkarakter til to trappistøl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire trappistøl. To øl får topkarakteren seks. Chimay Blanche (Triple): Chimay er ultimativt det største trappistbryggeri. Klosterets Blanche, som også kaldes for Chimay Triple eller Chimay Cinq Cents, er en livlig, gylden øl med flot, kridhvid skumkrone. Både i duft og smag er der aromatiske indslag […]
Øl ved Food Festival i Aarhus de næste tre dage
Fra i morgen – 7. til 9. september er der for første gang Food Festival på Tangkrogen i Aarhus. Øl er inkluderet i temaområdet Nordiske Dråber. Følgende deltager: Bryghuset No5 Coisbo Beer Ebeltoft Gaardbryggeri Herslev Bryghus Husbryggeriet Jacobsen Klosterbryggeriet Medici Beers Aarhus Bryghus Danske Ølentusiaster: Stand med øl fra følgende nordiske bryggerier: Hornbeer, Haandbryggeriet, Nøgne Ø, […]
Øl-Festival i Allerød i morgen
View Larger Map I morgen fredag den 7. september er der Øl-Festival i Allerød. Det foregår i bymidten fra kl. 17 til 21. Arrangeret af Allerød Handelsforening. Smagsprøver koster 5 kr. Følgende bryggerier og distributører er med: Amager Bryghus Bryggeri Skovlyst Bryggeriet Refsvindinge Bryggeriet Vestfyen Bryggeriet Skands Fanø Bryghus Flying Couch Brewing Fur Bryghus Grauballe Bryghus Halsnæs […]
Ølanmeldelser: Amager, Brygværket, Det Lille Bryggeri, Evil Twin, Herslev, Mikkeller osv.
8Wired, Fresh Hopwired IPA (Allbeer) Mikkeller, Wet Hop Kellerbier (Allbeer) Mikkeller Jackie Brown (Glocalbeer) Serie #2: Roskilde Festival – Royal Unibrew Export (Humulus Lupulus) Høst Bryg Hyben fra Herslev Bryghus (Højt Skummende!) Brew Cat IPA – kedelig discount øl (Højt Skummende!) Ampleforth Abbey Dubbel (Højt Skummende!) Theakston Old Peculier – 50 Øl (Højt Skummende!) H. C. […]
Nye øl: Bryggeriet Apollo Hesperos Weizenbock, Mango Weissbeier
Bryggeriet Apollo Hesperos Weizenbock (6,5%): Hesperos er brygget på ristet hvede og byg som giver den den mørka farve. Den ristede hvede får smagen af vanilje og tørrede frugter frem. Aromaen er frugtig uden at overdøve den karaktiske weizenbock duft. Øllet er meget fyldigt og dejligt balanceret den høje alkohol procent. Bryggeriet Apollo Mango Weissbeier […]
Ekstra Bladet: BeerHere Nordic Rye får seks stjerner
Under overskriften “Hvem, hvad, hvor” tester Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen i dagens avis fire øl fra danske kontraktbryggerier/brands. Med fokus på om de oplyser, hvor øllet er brygget. Nordic Rye fra BeerHere får topkarakter: Lækker cremet, mahognifarvet, moderne bondeøl brygget med bl.a. rug. Fyldig og sødmefuld maltkrop med ristede noter og spor af tørret […]
Nye øl: Seks nye fra Kolding Bryglaug på Øllets Dag
Ved Øllets Dage i Kolding i dag har seks nye øl fra Kolding Bryglaug premiere. Kolding Bryglaug Danish Double Dutch (8%): Belgisk Dubbel. Samarbejdsbryg med hollandske Rooie Dop. Kolding Bryglaug Grand Cru Framboise 2012 (6,7%): Syrlig frugtøl med hindbær. Kolding Bryglaug Grand Cru Rabarber 2012 (6,4%): Frisk syrlig frugtøl med rabarber. Kolding Bryglaug Jonas Sprang Over Gærdet (9,3%): Overgæret version af […]