Samlet liste over de 184 øl som det er kendt er med ved Copenhagen Beer Celebration.
I dag samt fredag og lørdag bliver den ølmæssige kulmination i 2012. Med Sour & Bitter i dag – torsdag, Ølfestival København – torsdag, fredag og lørdag. Samt Copenhagen Beer Celebration fredag og lørdag. Hvilke øl der er med ved Sour & Bitter kan ses her (pdf) – og for Ølfestival Københavns vedkommende kan det ses her (pdf).
Men øllisten for Copenhagen Beer Celebration får man først udleveret ved indgangen. Beertickers omtale af øl, der er med Copenhagen Beer Celebration, er derfor her samlet med de seneste oplysninger, der er kommet ind. Det er nu kun Stillwater Artisanal Ales, der mangler oplysninger fra.
Der er 184 øl på listen. For de danske bryggeriers vedkommende, er der linket til Beertickers mere detaljerede ny øl omtale. Ved de udenlandske er det lig den omtale, der har været før på Beerticker. Dog kan det være relevant med det samlede overblik over amerikanske bryggerier, som kan ses her:
- Hr. Frederiksen Buffalo Trace Edition (11%): Bourbon Barreled Imperial Stout
- Hr. Frederiksen Colorado Whiskey Vanilla Edition (11%): Fadlagret Imperial Stout
- The Sinner Series Sloth (6%): Single Hop American Pale Ale.
- The Sinner Series Wrath (6,5%): Fadlagret Saison
Baird Brewing Company (Japan):
- Angry Boy Brown Ale (6,8%)
- Rising Sun Pale Ale (5,3%)
- Saison Sayuri (5,5%)
- Suruga Bay Imperial IPA (7,8%)
Beachwood BBQ Brewing (USA):
- Kilgore Stout (7,1%): American Stout
- Knucklehead Red (5,7%): American Red Ale
BrewDog (Skotland):
- American Saison (7%): Eksklusivt kun på fad ved CBC
- Anarchist Alchemist (14%): triple dry hopped Triple IPA
- Dogma (7,4%): Skotsk Ale, eksklusivt kun på fad ved CBC
- Hardcore IPA (9,2%)
- Hops Kill ? (7,8%): Imperial Red Ale
- Paradox Jura (15%): Fadlagret Imperial Stout
- Punk IPA (5,4%)
- Tokyo* (18,2% ): Imperial Stout
Brodie’s Beers (England):
- Big Mofo Stout (10,3%): Mikkeller samarbejdsbryg, Imperial Stout
- Camden Town Brown IPA (6,1%): Sort IPA
- Kiwi IPA (6,5%)
- Romanov Empress Stout Whisky (12,1%): Fadlagret Imperial Stout
Brouwerij de Molen (Holland):
- Bakker Wort Brouwer Bunnahabhain (13,9% eller mere): Fadlagret Imperial Stout
- Bommen & Granaten Cascade (15,2%): Tørhumlet Barley Wine
- Dol & Dwaas (6,2%): Røgøl
- Haver & Gort (12,3%): Fadlagret Oatmeal Stout
- Hemel & Aarde Coal Ila: Fadlagret Imperial Stout
- Hout & Hop 2012 (4,5%): Wild Ale, egetræslagret med Brett
- Larie & Apekool (11%): Smoky Imperial Stout, 2 år på Bordeaux cask, 20% på Speyside
- Lief & Leed On Cherry (6,2%): Sour Ale
Cabinet Artisanal Brewhouse (The Farmers Cabinet) (USA):
- American Nightmare (8,5%): American IPA
- Everlasting Bright (7,5%): Farmhouse IPA
- Exercise One (4,5%): Grisette med Citra humle og peberkorn
- Heart & Soul (6,5%): Farmhouse ale med kamille, appelsinskal og citronskal
- Layover In Berlin (3%): Berliner Weisse
- Marry Me In Goslar (4,4%): Gose med pink Himalayan salt
- New Dawn Fades (7%): Black Farmhouse Ale med peberkorn og citrongræs
- No Love Lost (7,4%): Black Farmhouse IPA med Amarillo og Citra humle. Tørhumlet med Galaxy
- Streakin Around The Campfire At Midnight (8,4%): Smoked Farmhouse Ale
- Wabash Cannonball (8,8%): Samarbejdsbryg med Stillwater Artisanal Ales. Med figner, lavendel og honning
Cigar City Brewing (USA):
- Auld Allicance (9%): Skotsk Ale
- Church on a Hill (13%): English Style Barleywine
- Dos Costas Oeste Cedar (9%): Saison, samarbejdsbryg med The Bruery
- Dos Costas Oeste Grapefruit Wood (9%): Saison, samarbejdsbryg med The Bruery
- Dos Costas Oeste Lemon Wood (9%): Saison, samarbejdsbryg med The Bruery
- El Murciélago (9,5%): Tequilla fadlagret Double Cream Ale
- Jai Alai (7,5%): India Pale Ale
- José Martí French Oak (8%): Fadlagret American Porter
- Kalevipoeg (9%): Baltic Porter
- Maduro (5,5%): Brown Ale
- Marshal Zhukov’s (11%): Imperial Stout
Croocked Moon Brewing: Nye øl: Croocked Moon Brewing Celebration Ale, Logjammin’, Rumble, Zero (Beerticker)
- Bad Karma (7,6%): Coffee Stout
- Celebration Ale (5,5%): Red Ale
- Lawnmover Cascade (5%): Single Hop
- Rumble: Robust Porter
- Stonewall IPA (6,7%): American style IPA
- Zero: American Pale Ale
- Flying Couch/ Croocked Moon Logjammin’ (5,8%): American Brown
De Struise Brouwers (Belgien):
- 5² (25%): Frysedestilleret og lagret på Bourbon fade
- AA (1,8%): Belgian Blond Ale
- Black Albert (13%): Imperial Stout, batch “0″
- Black Damnation V Double Black (26%): Imperial Stout, frysedestilleret Cuvée Delphine
- Black Damnation VI Messy (39%): Imperial Stout, frysedestilleret Black Damnation III Black Mes
- Black Damnation VII Single Black (2%): BOB Stout
- Black Damnation VIII S.H.I.T. (12%): Black IPA, “Super High Intensive Taste”
- Black Damnation XI Special K (22%): Kabert frysedestilleret og lagret på portvins fade
- Catso (5%): Blonde Ale
- Dirty Horse: Cherry Sour Ale, 2005
- Earthmonk (8%): Sour Ale, 2008
- Earthnun (8%): Sour Ale, 2007
- Elliot (9%): Double IPA, Mikkeller samarbejdsbryg
- Havic (4%): Tørhumlet lager
- Hopverdomme (15%): Double IPA
- Kabert (11,5%): Imperial Stout, Black Albert og Portsmouth Brewing Kate the Great blend
- Motuecha (5%): – Blonde Ale, Single Hop
- Pannepot Special Reserve (10%): Pannepot lagret 3 år på portvinsfade, 2008
- Pannepot Wild (10%): Pannepot fadlagret med vildgær, 2007
- Saint Amatus (10,5%): Fadlagret Quadrupel
- Sniper (1,5%): IPA
- Witte 2012 (5%): Witbier
Dieu du Ciel! (Canada):
- Aphrodisiaque (6,5%): Kakao og vanilje Stout
- Caserne 30 (5,7%): Smoked Weizen
- Dernière volonté (7%): Blond Abbey-style
- Isseki Nicho (9%): Imperial Dark Saison, Shiga Kogen samarbejdsbryg
- Grande Noirceur (8,5%): Imperial Stout
- Péché Mortel (9,5%): Imperial Coffee Stout
- Pénombre (6%): Sort IPA
- Rigor Mortis ABT (10,5%): Quadrupel
Evil Twin Brewing: Nye øl: Evil Twin Brewing ved Copenhagen Beer Celebration (Beerticker)
- Even More Jesus (12%): Double Imperial Stout – lørdag
- Imperial Biscotti Break (11,5%): Imperial Porter – fredag
- Kiwi Imperial Pils (7,5%): Imperial Pilsner – lørdag
- Low Life Pilsner (5,5%): Humlet pilsner – fredag
- Mad Dog Pale Ale (4,75%) – lørdag
- P.H.A.T. Porter (6%) – lørdag
- Sour Barrel 1 (ca. 5%): Spontan Sour Ale – fredag
- Sour Barrel 2 (ca. 5%): Spontan Sour Ale – lørdag
- Über Tart (3,4%): Cherry Berliner Weisse – fredag
- Yin & Yang (11,1%): Imperial Taiji Black & Tan – fredag
Fanø Bryghus: Nye øl: Fanø Bryghus ved Copenhagen Beer Celebration 2012 (Beerticker)
- Batch 400 Imperial Vestkyst (8,3%): Imperial IPA
- Chocolate Lava (10%): Cask. Imperial Stout with Chocolate, Licorice syrup, and chilies
- Coffee Grinder (11%): Cask. Imperial Stout with Espresso from Coffee Collective and Vanilla beans
- Dr. Owl (4%): Grisette. Hoppy low Abv Saison
- Gorm (10%): Triple Chocolate Imperial Stout
- Oyster Stout (3,7%): Dry stout brewed with fresh Oysters
- Fanø /Aleph Castaway (6,5%): White IPA. IPA/Wit beer hybrid
- Fanø /Tired Hands Tuff Ghost (8%): Fadlagret. American Farmhouse wild ghost ale
Hoppin’ Frog Brewery (USA):
- B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal Imperial Stout (9,4%)
- Hop Master’s Abbey Belgian-style Double I.P.A. (8,5%)
- Hoppin to Heaven IPA (6,8%)
- Mean Manalishi Double I.P.A. (8,2%)
- Outta Kilter Wee-Heavy Scotch Red Ale (8,2%)
Jolly Pumpkin Artisan Ales (USA):
- Madrugada Obscura (8,1%): Stout
- Maracaibo Especial (6,1%): Special Brown Ale
- Beer Geek English Breakfast Tea Edition (7,5%): 1 fad
- Beer Geek Breakfast High ICU B Peel Edition (7,5%): 1 fad
- Beer Geek Vanilla Cognac Breakfast (NØ BGB Challenge Champ Ed.)
- Drink’in the Sun 12 P Version (0,7%): Flasker
- Pop the Cherry Smeden Blend (kun et fad)
- Spontandoubleblueberry (7,7%):
- Texas Ranger Barrel Aged Frambiose Edition (6,6%):
- Baltika/Mikkeller/Jacobsen Royal Rye Wine (9,5%)
- Hill Farmstead/Mikkeller Daybreak (11%): Imperial Stout med appelsinskal
- Mikkeller/Stillwater Barrel Aged Gypsy Juice Blackberry Delight
Nøgne Ø (Norge):
- #100 (10%): IIPA – fredag
- AkuAku Lemongrass Ale (5%): Pale Ale – fredag
- Citrus Hystrix IPA (7,5%): Cask – lørdag
- Imperial Rye Porter (9%): Samarbejdsbryg med Terrapin Beer Company (USA) – lørdag
- India Saison (7,5%): Samarbejdsbryg med Bridge Road Brewers, Australien – fredag
- Single Hop Citra IPA (6,5%) – lørdag
- Sunturnbrew Bourbon Barrel (11%): Fadlagret Smoked Barley Wine – lørdag
- Sunturnbrew Oaked (11%): Et fad – fredag
- Tiger Tripel (9%): Kommer på når Sunturnbrew Oaked er tom fredag
Port Brewing Company (USA):
- Mongo (8,5%): Double IPA
- Pilz (5,5%): Tjekkisk Pilsner
- Shark Attack (9,5%): West Coast Double Red Ale
- Wipeout I.P.A. (7%)
- 10 Commandments (9%)
- Avant Garde Ale (7%)
- Barrel Aged Serpents Stout with Cacao Nibs and Coffee (12%)
- Judgment Day (10,5%)
- Red Barn Ale (6,7%): Saison
- Red Poppy Ale (5,5%)
The Kernel Brewery (England):
- Imperial Brown Stout Barrel Aged (10%)
- India Double Porter (7,5%)
- India Pale Ale S.C.C.A.NS (6,9%): Simcoe, Citra, Columbus, Apollo og Nelson Sauvin humle
- India Pale Ale Citra (6,3%)
- India Pale Ale Black (7,3%)
- India Pale Ale C.A.S.C. (7,4%): Columbus, Amarillo, Simcoe og Centennial humle
- Pale Ale Chinook Simcoe (5,3%)
- Pale Ale 4C (5,4%): Columbus, Citra, Centennial og Chinook humle.
Three Floyds (USA):
- Alpha King (6,66%): American Pale Ale (lørdag)
- Arctic Panzer Wolf (9,5%): IIPA (fredag)
- Behemoth (10,5%&): Barley Wine (fredag)
- Cimmerian Sabtretooth Berserker (9%): IIPA (lørdag)
- Das Kleine Schwarz Einhorn (5,5%): Schwarzbier (fredag)
- Ham on Rye (6%): Røgøl (lørdag)
- Powder Burns (6,9%): IPA (fredag)
- Topless Wytch (9%): Baltic Porter (lørdag)
To Øl: Nye øl: To Øl ved Copenhagen Beer Celebration (Beerticker)
- Black Ball (7,1%) Porter
- Ginger Pale: Ginger Pale Ale
- Mochaccino Messiah (7%): Coffee Chocolate & Milk Brown Ale
- Raid Beer (5,2%): Hoppy Pils
- Reparationsbajer (5,8%): Pale Ale
- Sort Mælk (14,1%): Imperial Whisky Barrel Aged Milk Stout
- Spicy G: Imperial Stout med krydderier
- To Øl/Mikkeller Ov-ral- IIPA (10,5%): Wild Yeast IIPA.
Uncommon Brewers (USA):
- American Special Bitter (14,5%)
- Bacon Brown Ale (6,8%)
- Baltic Porter (7,8%)
- Golden State Ale (6,4%)
- Siamese Twin (8,5%)
Westbrook Brewing Co. (USA):
- Covert Hops (5,7%): Sort IPA
- Farmhouse IPA (7,3%)
- Lichtenhainer (4,2%)
- Mexican Coffee Cake (10,5%): Imperial Stout
- Mourvèdre Barrel Aged Quadrupel (10%)
Xbeeriment: Nye øl: Xbeeriment ved Copenhagen Beer Celebration (Beerticker)
- A Beer Called Horse (5,6%): Lambic
- Barack (7,7%): Stout
- Black Force One (10,4%): Imperial Stout
- Black Force One Bourbon Barrel Edition (10,4%): Smoked Imperial Stout aged in Bourbon Barrels
- Horses’ Sweat’n’Cats Pee (5,6%): Lambic
- Leo Leaves Setùbal With No Regrets (9,3%): Fadlagret Triple Style Ale
- On The Road (0,6%): Ginger Beer
- Tart! Said The Horse With Red Teeth (6%): Lambic aged with cherries