Opdateret
Tredjemest solgte specialøl i Coop. Næstvedbryggeriet Føniks kan ikke følge med efterspørgslen.
Pladderballe Bryghus var i sidste uge af januar på en tredjeplads over de mest solgte specialøl i Coop. Det oplyser Kenn Thomsen, kategorichef i Coop med ansvar for nydelsesmidler til epn.dk. Han siger:
– Vi er ikke i tvivl om at efterspørgslen på specialøl vil stige i vores butikker. Vi nar netop lanceret Pladderballe Bryghus og den er lige nu så populær, at vi har svært ved at skaffe øl nok til vores butikker. Det beviser bare, at har man det rigtige koncept, kan det lade sig gøre.
Coop øgede salget af specialøl med 20 procent i 2011:
– Vi oplevede en vækst i salget af specialøl på 20 pct. i 2011 i forhold til 2010, og det er en kategori som vi satser meget på. Stigningen er især kommet efter vi også er begyndt at importere specialøl direkte fra udenlandske bryggerier i eksempelvis Tyskland og England,« siger Kenn Thomsen fra Coop, der er den største enkeltaktør på markedet for specialøl.
Pladderballe Bryghus er et nyt brand fra Næstvedbryggeriet Føniks. Men som omtalt af Beerticker.dk, er bryggeriet løbet ind i problemer i forbindelse med den store Pladderballe Bryghus ordre fra Coop. Næstvedbryggeriet Føniks er blevet skilt fra Gavnø Slot, efter bryggeriet flyttede til Fabriksvej 26 i Næstved.
Før skilsmissen regnede Føniks med, at de havde en aftale om at leje et 1200 liter bryganlæg – samt tappeanlæg fra Mogens Damm (Bov Bryg). Således at produktionen kunne femdobles efter Pladderballe Bryghus ordren fra Coop. Det endte med ikke at blive til noget, så der brygges fortsat på det gamle brygudstyr – og der håndtappes.
Til gengæld endte det forhenværende Bov Bryg brygudstyr på Gavnø Slot, der nu har startet eget bryggeri under navnet Gavnø Slotsbryggeri. Mogens Damm er ansat som brygmester.
Læs mere:
- Salg i øl fra Pladderballe (epn.dk)
Fra arkivet:
- Gavnø og Føniks skilles – nu to bryggerier (Beerticker.dk)
- Manden bag Pladderballe Bryghus: Martin Bo Petersen (Beerticker.dk)
- Pladderballe Bryghus er nu lanceret (Beerticker.dk)
- Pladderballe Bryghus: Nyt Slotsbryggeriet Føniks brand (Beerticker.dk)