Beerticker.dk

Christian Skovdal Andersen’s Bierwerk brygges nu i Namibia

Af

Brygningen af Bierwerks øl er flyttet fra Sydafrika til nabolandet Namibia’s eneste mikrobryggeri.

Christian Skovdal Andersen har flyttet brygningen af hans Bierwerk øl fra Sydafrika til nabolandet Namibia. Der skal fremover brygges ved Camelthorn Brewing Company. Det er Namibia’s eneste mikrobryggeri og ligger i hovedstaden Windhoek.

Christian Skovdal Andersen flyttede i slutningen af 2009 til Cape Town, Sydafrika. I første omgang uden at offentliggøre hvad hans planer var. Han arbejdede ved det lokale Boston Breweries, hvor han også bryggede øl til hans nye sydafrikanske projekt Bierwerk.

De to første øl fra Bierwerk var Aardwolf og Vlakvark, der blev brygget ved Boston Breweries. Herunder ses African Stout (7,2%), der er på vej – og altså brygget i Namibia ved Camelthorn Brewing Company.

Bierwerk er ølfabrikken på det lokale sprog afrikaans. Passende eftersom Christian Skovdal Andersen var medstifter af det oprindelige Ølfabrikken. Christian står desuden bag BeerHere, der hovedsageligt kontraktbrygges ved Søgaards Bryghus. Christian Skovdal Andersen er for tiden tilbage i Danmark på forlænget ophold.

Fra arkivet:

Trackbacks