Mikkeller & Friends ølbaren på Nørrebro, København markerer lørdag deres et års fødselsdag. Samme dag åbner Mikkeller Bar i Stockholm. Så svenske All In Brewing, Brekeriet, HighNose Brew og Malmö Brygghus udgør en pæn andel af de øl, der kommer på ved Mikkellers & Friends fødselsdag. Der er også fem øl fra 7venth Sun Brewery fra Florida. Foruden et […]
Østerbro ølbaren Tap10 åbner i morgen
I morgen åbner Københavns nyeste ølbar, Tap10 – der omtaler sig som “Nordic craft beer & cocktailbar”. Kl. 12 på Østerbrogade 122 med 60 liter gratis øl til de første gæster. Tap10 har 10 haner med fokus på nordisk øl. Det er Martin Hokfeld, der står bag den nye ølbar på Østerbro. En mand der i […]
Copenhagen Beer Celebration: Verdens bedste nye bryggeri i 2013 kommer
Det er offentliggjort i dag, at belgiske Brouwerij Alvinne har aflyst deres deltagelse i Copenhagen Beer Celebration i maj. Til gengæld deltager amerikanske Arizona Wilderness Brewing Co. i stedet for. Det er ikke hvem som helst. For blot to uger siden blev de udråbt til verdens bedste nye bryggeri i 2013 af RateBeer. Denne nye brewpub […]
Øllene ved Siren Craft Brew tap takeover i dag
Som omtalt er der i dag tap takeover med engelske Siren Craft Brew ved Mikkeller Bar Viktoriagade på Vesterbro, København. Bryggeriets amerikanske brygmester Ryan Witter-Merithew vil selv være til stede – han var tidligere succesfuld brygmester ved Fanø Bryghus. RateBeer har udråbt Siren Craft Brew til verdens andenbedste nye bryggeri i 2013. Følgende 12 øl er på […]
Siren Craft Brew tap takeover ved Mikkeller Bar Viktoriagade
Torsdag den 13. februar vender amerikaneren Ryan Witter-Merithew for en kort bemærkning tilbage til Danmark. Da er der Siren Craft Brew tap takeover ved Mikkeller Bar Viktoriagade på Vesterbro, København. Ryan Witter-Merithew var tidligere meget succesfuld brygmester ved Fanø Bryghus, der også bryggede øl for bl.a. Evil Twin Brewing, Mikkeller og Stillwater Artisanal Ales. Men han blev headhunted […]
Mød Carsten Berthelsen vinteren og foråret 2014
Lidt nyheder om hvor man kan møde ølskribenten og foredragsholderen Carsten Berthelsen den kommende tid. Ølrejsen i Mellemeuropa. Onsdag den 19. februar kl. 19.30, Frederiksberg Hovedbibliotek: Det er en form for jubilæum, når forfatter og ølentusiast Carsten Berthelsen denne gang besøger biblioteket. For 10 år siden var det nemlig på Frederiksberg Bibliotek, at han for første […]
Bryggerierne ved Copenhagen Beer Celebration 2014
Opdateret Følgende 40 bryggerier deltager ved Copenhagen Beer Celebration 2014 – den 2. og 3. maj. Alle billetter er allerede udsolgt. Danmark: Amager Bryghus Evil Twin Brewing Mikkeller To Øl Brasilien: Cervejaria Way Beer Holland: Brouwerij De Molen Italien: LoverBeer Japan: Baird Brewing Company Norge: Lervig Aktiebryggeri Storbritannien: Alpha State Beavertown Brewery BrewDog Brodie’s Beers Buxton […]
Mad Beer lanceres ved Three Floyds ølmiddag
Det nye Mad Beer, der er er sambejde mellem Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller og chefkok Jakob Mielcke lanceres den 26. februar ved en ølmiddag. Det sker ved gourmetrestauranten Mielcke & Hurtigkarl på Frederiksberg. Mad Beers øl er udviklet til at komplimentere mad. Der bruges sjældne specialingredienser, der skaber helt nye smagsindtryk inspireret af gastronomien. Udover de nye øl fra […]
Omnipollo ved Mikkeller & Friends
Det meget hypede svenske kontraktbryggeri Omnipollo kommer til Mikkeller & Friends i København på lørdag den 11. januar. Henok Fentie og Karl Grandin, der står bag Omnipollo, vil selv være til stede. Følgende øl kommer på hanerne fra kl. 15. Bacchanale (6%): Farmhouse Ale. Med Brettanomyces, tørhumlet med Saaz og Galaxy. Erzulie (13%). Single malt og Single […]
Smagning af øl uden humle i København
På Søernes Ølbar i København er der den 16. januar smagning af øl uden humle fra kl. 12 til 15. Som tidspunktet på dagen viser, er hovedmålgruppen bryggere – men alle er velkomne. Arrangementet er en del af Ny Nordisk Øl projektet, hvor der er fokus på at brygge øl med nordiske råvarer. Følgende har […]
Det nye kontraktbryggeri Brøggeren har premiere i dag
Opdateret Det nye kontraktbryggeri Brøggeren har premiere i dag på den første øl ved Fermentoren, København. Premiereøllen er Saison Øland (5,5%), der senest kl. 18 skulle være kommet på ved Fermentoren. Brøggerens Saison Øland (5,5%): Saison Øland er en saison brygget med det ene mål for øje, at gøre den så autentisk som muligt. Foruden […]
ØJ-dag har 10 års jubilæum i dag
I dag – torsdag den 7. november er det ØJ-dag – Ølentusiasternes J-dag. Her er der fokus på kvalitets julebryg fremfor kvantitet. Nedenstående 28 ølsteder har i år meddelt, at de deltager i ØJ-dag. København og Hovedstadsområdet: Bagsværd Vinhandel – Bagsværd BarleyWine – Kbh. K Bartof Cafe – Frederiksberg Black Swan Bar – Kbh. K BrewPub […]
Copenhagen Beer Celebration 2014 bliver den 2. og 3. maj
Opdateret: Three Floyds deltager også i 2014. Mikkeller arrangerer for tredje gang Copenhagen Beer Celebration – den 2. og 3. maj 2014. Det er nu ikke den store overraskelse, da Mikkeller allerede tilbage i maj kom med et temmelig kraftigt hint om, at der ville være Copenhagen Beer Celebration igen i 2014 på de datoer. Det […]
7-9-13: Øllets Dag
I morgen – lørdag den 7. september afholder Danske Ølentusiaster så Øllets Dag med en lang række arrangementer. Få her overblikket over, hvad der foregår landet over: Øllets Dag 2013 (ale.dk)
Mash-Up Beer Festival i København i weekenden
Lørdag holder Søernes Ølbar og Ørsted Ølbar i København “Mash-Up Beer Festival” mellem kl. 12 og 18. Hver time lørdag er der gratis transport mellem ølbarerne med en Yellowstone Park Bus fra 1937. Søndag fortsætter det på Søernes Ølbar. LØRDAG: Bryggere vil være til stede lørdag mellem kl. 14 og 16, og der loves spritnye […]
Jacobsen lancerer kogebog sammen med Hotel- og Restaurantskolen
Husbryggeriet Jacobsen/Carlsberg og Hotel- og Restaurantskolen lancerer i morgen torsdag en ny kogebog – “Humlen af gastronomi – en bog om mad og øl og øl i maden”. Som led i Copenhagen Cooking præsenteres bogen i Ny Carlsberg Bryghus, Ny Carlsberg Vej 130 i Valby torsdag den 29. august kl. 18 til 20. Her vil der […]
Carsten Berthelsen på Go’ Morgen P3 i morgen
Opdatering: Blev sendt kl. 8:39. Ølskribenten og foredragsholderen Carsten Berthelsen medvirker i morgen – tirsdag kl. ca. 8.15 i Go’Morgen P3. Her skal han fortælle om sommerøl, oplyser han til Beerticker. Ved Ølfestival København i maj blev Carsten Berthelsen udnævnt til det tredje æresmedlem af Danske Ølentusiaster.
Åbent hus på Bryggeriernes Dag den 15. juni
Lørdag den 15. juni afholdes der for anden gang Bryggeriernes Dag med åbent hus på en række bryggerier. Et initiativ som Bryggeriforeningens medlemmer står bag – men alle bryggerier kan deltage. Det fejres, at der blev sat rekord med antal nye øl i 2012, skriver Bryggeriernes Dag: Rekord mange nye øl. 2012 blev rekordår for nye […]
Hill Farmsted, Kissmeyer smagning ved Nørrebro Bryghus
Nørrebro Bryghus holder den 5. juni kl. 18 en smagning med otte øl fra Hill Farmstead Brewery, Kissmeyer Beer og Nørrebro Bryghus selv. Der vil være premierer på fadlagrede øl fra Kissmeyer Beer og Nørrebro Bryghus. Hill Farmstead Brewery er nu udråbt til verdens bedste bryggeri af RateBeer. Men før amerikaneren Shaun Hill startede dette […]
Pale Ale Festival 2013 i Odense
Christian Firtal i Odense holder for tredje gang Pale Ale Festival – fra i morgen og resten af ugen, 9. til 12. maj. Blev første gang holdt i 2011 i anledning af barens 10 års fødselsdag.
Mikkeller beer week i denne uge
Rundt om Copenhagen Beer Celebration nu på fredag og lørdag, har Mikkeller nærmest opbygget en “beer week” i København. Der blev varmet op med, at 20 sure øl fra i går overtog hanerne på Mikkeller & Friends, Nørrebro – ifølge RateBeer nu verdens “top beer destination”! Listen over de sure øl kan ses her. Se […]
Amager Ølhus åbner i morgen
I morgen åbner Danmarks førte Facebook finansierede værthus – Amager Ølhus. Kl. 17, Holmbladsgade 22 på ja – Amager, København. Bag Amager Ølhus står Johnny Hansen. Kendt for under samme navn at åbne ølbutikken Amager Ølhus på Italiensvej. En pioner inden for ølbutikkker, der måtte lukke efter et par år. Banken sagde nej til at låne […]
Papsøs 25K Celebration Bash den 21. maj på Fermentoren
Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det […]
Kissmeyer, Skovdal og Eddie i Odense
På torsdag den 25. april i Odense kan man møde Anders Kissmeyer – Kissmeyer Beer, Christian Skovdal Andersen – Beer Here og Eddie Szweda – Midtfyns Bryghus. Det foregår ved Christian 4tal kl. 14.
Anders Kissmeyer smagninger foråret 2013
Anders Kissmeyer, Kissmeyer Beer kan for tiden mødes ved en række smagninger rundt i landet. Følgende smagninger er der i løbet af foråret. Få nærmere information ved hver enkelt sted angående priser og billetter. 17. april: Black Swan, København. Kl. 19 18. april: Skovgaard Vine, Slagelse. Tid ukendt. 2. maj: Vin og Vært, Haderslev. Kl. 19. […]
BeerHere tap takeover ved Fermentoren i dag
BeerHere overtager hanerne ved Fermentoren i København i dag. Klik på billedet for nærmere detaljer.
Ørsted Ølbar udvider med Søernes Ølbar i morgen
København får en ny ølbar i morgen – torsdag kl. 17. Kim Christiansen, der i forvejen står bag Ørsted Ølbar, åbner Søernes Ølbar på Østerbro. Ved Sortedams Sø – den nordligste af søerne – på Sortedam Dossering 83. Den nye ølbar har 20 haner – hvad der kommer på ved åbningen er ikke offentliggjort. Vis stort kort
Siren Craft Brew premiere ved Mikkeller & Friends
Mikkeller & Friends på Nørrebro, København har i dag Danmarks premiere på Siren Craft Brew. Det nye engelske bryggeri, som Fanø Bryghus tidligere brygmester – amerikaneren Ryan Witter-Merithew – nu er med til at starte op. Siren Craft Brew kommer på som en del af 16 britiske øl der er på ved Mikkeller & Friends i […]
Skovlyst Open 2013 den 13. april
Bryggeri Skovlyst afholder nu en konkurrence, hvor man kan komme med i panelet, der blandt håndbryg skal udvælge en ny Skovlyst øl. Håndbryggereventen Skovlyst Open 2013 foregår 13. april, hvor publikum kl. 12 til 16 kan smage på de håndbryg, der bedømmes. Dommerpanelet består i forvejen af Skovlysts brygmester Casper Møller, Ole Madsen – redaktør ØLentusiasteN […]
Mikkeller Bar: Italiensk tap take over på Vesterbro
Det italienske bryggeri Toccalmatto overtager 12 af hanerne ved Mikkeller Bar på Vesterbro, København i dag – tirsdag. Toccalmatto ligger i Fidenza mellem Milano og Bologna i Norditalien. B Space Invader (6,%%): Black IPA Grooving Hop (4,3%): Golden Ale Oceania (7%): Saison Re Hop (5%): American Pale Ale Rude Boy (5,6%) IPA Sibilla (6%): Saison Stray […]