Bryggerier til stede ved Carsten Berthelsens Nationalmuseet foredrag

Opdateret

Øl fra Hornbeer, Slotsbryggeriet Føniks, Halsnæs Bryghus og Flying Couch Brewing på Nationalmuseet den 1. april.

• Den fjerde fase i øl-revolutionen (Nationalmuseet via YouTube)

Carsten Berthelsen holder som omtalt 1. april et foredrag ved Nationalmuseet i København. Det sker i forbindelse med særudstillingen Europa Møder Verden, og handler om om europæisk ølkultur og dens udvikling fra oldtid over klostersamfund til industriens dage. Som opvarmning har Nationalmuseet lagt ovenstående video på nettet.

I forbindelse med foredraget vil tre bryggere være til stede i Nationalmuseets forhal med øl kl. 13 til 15. Hornbeer med Eskil (5%) – en Schwarzbier og Slotsbryggeriet Føniks med Hildegard (9,2%) – en Mumme øl. To øl som Carsten Berthelsen som omtalt har været med til at udvikle opskrifterne for. Desuden kommer Peter Sonne med to øl – dels den kendte Halsnæs Bryghus Vådbinder. Samt premiere på en Flying Couch Brewing øl, der er et samarbejdsbryg med Christian Skovdal Andersen, BeerHere. En endnu unavngivet Dubbel.

Jørgen Fogh Rasmussen, Hornbeer (tv) og Carsten Berthelsen (th) ses her ved presseevent forud for foredraget på Nationalmuseet 1. april. I midten en “udklædt historisk person” stillet til rådighed af Nationalmuseet. Billedet kommer på etiketten på den omtalte nye øl Eskil fra Hornbeer – som sædvanlig står Gunhild Rasmussen for kunsten på Hornbeers øl.

Læs og se mere:

• TV: Hjemmebrygget øl er det nye sort (video – NetAvisen)
• Kom og smag historisk øl og hør om ølkultur i Europa (Nationalmuseet)
• Marts: Carsten Berthelsen øl til Nationalmuseet (Beerticker.dk)
• Øl og ølkultur i Europa (Nationalmuseet via KultuNaut)

Øvrig aktuel Carsten Berthelsen omtale:

• Har været på Mårum Præstegård: Til munkeøl hos sognepræst (Nordkysten.nu)

Kommer på Amager 27. marts:

• Smagfuld påske: Carsten Berthelsen med munkeøl (Amager Bladet)
• Foredrag om munkeøl ved Carsten Berthelsen (Kvarterhuset)