Okkara’s tidligere brygmester Bjarne Olsen er nu sammen med Brian Davis bryggerparret på Søgaards Bryghus.
Bjarne Olsen er blevet ansat ved Søgaards Bryghus i Aalborg som brygger med start på torsdag, bekræftiger han over for Beerticker.dk. Med udgangen af juli stoppede han efter eget ønske som brygmester ved Okkara på Færøerne, som han var med til at starte op. Før da var han brygger ved Thisted Bryghus.
Således er Bjarne Olesen og amerikaneren Brian Davis nu bryggere ved Søgaards Bryghus, foruden der er en mand, der hjælper til med diverse.
Årsagen til denne hurtige ansættelse af Bjarne Olsen er, at den nye tyske brygger Marco Hacker er stoppet. Det samme har ale.dk hørt og skriver:
Samtidigt er der ubeskæftiget rygte om at Søgaards Bryghus’ nye tyske brygger, Marco Hacker, har sagt op og er på vej til Færøerne.
Marco Hacker var ansat fra 1. august på Søgaards Bryghus.
Læs mere:
- Tidligere brygger på Thisted Bryghus og færøske Okkara nu ansat på Søgards Bryghus i Aalborg (ale.dk)
Fra arkivet:
- Søgaards Bryghus satser amerikansk og tysk (Beerticker.dk)
- Skiftedag ved færøske Okkara (Beerticker.dk)
[…] Bjarne Olsen ny brygger på Søgaards Bryghus […]