Svaneke Bryghus og øl var i fokus på TV2/Bornholm her til aften.
- Bryghuset (video – TV2/Bornholm)
- Brygmester Jan Paul (video – TV2/Bornholm)
- Øl entusiaster (video – TV2/Bornholm)
- Den fortrukne tørstslukker (video – TV2/Bornholm)
Krenkerup Bryggeri oplyser til Weekendavisen, at der nu på Krenkerup Gods skal være 10-15 hektar marker med humle. Ikke frit tilgængelig: Dark lords og gyldne damer (Weekendavisen)
Carlsberg: 200-årsdagen for grundlægger J.C. Jacobsens fødsel markeres med stor fest 3. september.
- Summer at Visit Carlsberg (Carlsberg)
- Udstilling på Carlsberg (video – TV2 Lorry)
Aabenraa – Ringriderfesten: Lørdag 2. juli kl. 10 til 15 – mere omtale. Stensbogaard Bryghus og Krenkerup Bryggeri kommer måske også.
- Ølsmagning på Ringriderpladsen (Aabenraa Ugeavis)
- Ølympiade på Storetorv (Budstikken Aabenraa)
Coisbo Beer: Anders Coisbo har sat det 200 liter bryganlæg til salg, og skal fremover kontraktbrygge ved Indslev Bryggeri. Det skriver ØLentusiasteN (ikke frit tilgængelig).
Carsten Berthelsen: Bogen Ølrejsen til Berlin bliver nu til tv-serie, der snart sendes på DK4. Det skriver ØLentusiasteN. Carsten Berthelsen har tidligere stået bag to TV-programserier på DK4 – Ølrejsen i Danmark (2006) og Den lystige julekalender (med 24 øl i 2004).
Viborg Bryghus holder oktoberfest 10. september på Hjarbæk Kro, hvor der også skulle være ny øl. Oktoberfest (Viborg Bryghus)
Roskilde Festival og Bryggeriforeningen: Bryggerier i nøgenstunt: Drik vand (Avisen.dk)
Indslev Bryggeri: Indslag i anledning af fem års jubilæum. 1760 Indslev Bryggeri (video – Middelfart Lokal TV)
Sommer øl: Sommer smager af øl (Det Danske Ølakademi) – alternativ link
Mikkeller Bar, Ølbutikken og Cantillon Blåbær Lambik set med svenske øjne. Spontan blåbärsjakt (Öl är gott, resor är kul)
Imperial Stout og IPA: An Imperial Stout cocktail and other titbits (Zythophile)
Fejl i øl: When beer goes bad: Oxidation (Pencil & Spoon)
Analyse: Bryggerianalyser (Eurofins Steins Laboratorium)
Tour de Bière 2011 starter på lørdag fra Jelling:
- Øldrikkende cyklister runder Fyn (fyens.dk)
- Øl-tour-hold til Indslev (Melfar Posten)
- Tour de Bière til Brobyværk (Ugeavisen Faaborg)
Den Skandinaviske Bryggerhøjskole: The Scandinavian School of Brewing Newsletter no. 34 (pdf)
Tyskland – Weihenstephan i Bayern: Verdens ældste eksisterende bryggeri der startede i 1040. Oldest Brewery in the World (video – AFN Bavaria via YouTube)
Kölsch: A Summer Beer Worth the Fuss (The New York Times)
Øl – Amager Bryghus: Ny øl omtale af Drei von Dänen og Drei von Dänen Cognac Fadlagret er opdateret med etiketter på Beerticker.dk. Begge samarbejdsbryg med Kissmeyer Beer og Mikkeller.
Øl arkæologi: Arkæologen Patrick McGovern har brygget 5 historiske øl sammen med amerikanske Dogfish Head. The Beer Archaeologist (Smithsonian Magazine)
Frankrig: Beviser på brygning af øl i jernalderen – tidligere omtalt. Franskmænd drak allerede øl for 2500 år siden (Forskning.no via Videnskab.dk)
Irland og Guinness: Irsk øl er godt – også i krisetider (jp.dk)
Sverige: Ølbar: Bull & Bear i Stockholm (Højt Skummende!)
Ølanmeldelser:
- TMOH – Beer Review 394#: 8 Wired Tall Poppy India Red Ale (video – TheMasterOfHoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 393#: La Trappe Puur (video – TheMasterOfHoppets via YouTube)
- Short’s Brew Nicie Spicie (Tid til en øl)
