Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Årets Danske Ølnyhed 2015 favoritter

Hornbeer klar storfavorit. Midtfyns Bryghus og Syndikatet kæmper om førsteplads, men Amager Bryghus og Frejdahl kan overraske. Ifølge Beertickers prognose er Hornbeer storfavorit til at løbe med prisen, ved den ene af kategorierne ved Årets Danske Ølnyhed 2015. For Charlies Cool Porter fører endog meget klart i kategorien under 6% ved smagningerne i Danske Ølentusiasters […]

Smag og Behag’s Pilsner test: Bryghuset Møn vinder suverænt

Bryghuset Møn Pilsner og Klassik

Pilsner Urquell og Budějovický Budvar falder igennem i stor Pilsner test. Andenpladser til Hancock og Indslev Bryggeri. Smag og Behag’s smagepanel på denne gang 17 mænd og kvinder har testet 29 Pilsnere. Svær disciplin for bryggere, da brygfejl afsløres skånselsløst i denne type øl. Pilsnere defineres bredt i denne test. Derfor inkluderes en bredere gruppe af […]

Årets Danske Ølnyhed 2014: De 10 finaleøl præsenteret

Årets Danske Ølnyhed 2014

Amager Bryghus, Bryggeriet Vestfyen, Herslev Bryghus, Hornbeer, Midtfyns Bryghus, Munkebo Mikrobryg og Ugly Duck Brewing Co. gik videre til finalerunden. De 10 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2014 er offentliggjort af Danske Ølentusiaster. Veteranerne i denne sammenhæng Hornbeer, Midtfyns Bryghus og Bryggeriet Vestfyen har hver to øl i finalen. Amager Bryghus, Herslev Bryghus, Munkebo Mikrobryg […]

Berlingske’s Søren Frank: Bedste julebryg fra Mikkeller

Mikkeller Santa's Little Helper

Søren Frank har smagt sig igennem 30-40 danske julebryg og udvalgt 14, som der bringes bedømmelser på i dagens udgave af Berlingske. Santa’s Little Helper fra Mikkeller vinder testen med de maksimale seks stjerner: … sort som stout, ganske sødmefuld og med meget mere af det hele. Så meget at brygget næsten skal tygges. Alligevel […]

Store julebryg smagning i Allerød

Kvickly Allerød julebryg5 2014

Fotos fra Kvickly Allerøds store julebryg smagning – sikkert den største i Danmark i år. Lørdag afholdt Kvickly Allerød den store årlige julebryg smagning. Vel nok den største danske julebryg smagning i år. Initiativtager er Bo Christensen (th), der som afdelingsleder i Kvickly har opbygget en i supermarkeds sammenhæng imponerende ølafdeling. Her sammen med Tobias Kill, […]

Ekstra Bladet: Fem stjerner til Ugly Duck Brewing Co./Kolding Bryglaug

Ugly Duck Brewing Co. Højsaison

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen smager i dagens avis på fire fynske øl. Bedst bedømt bliver Højsaison fra Ugly Duck Brewing Co. – brand under Indslev Bryggeri. Den får fem af de seks mulige stjerner: Den belgisk-inspirerede Højsaison er et samarbejdsbryg mellem den grimme ælling og legekammeraterne i Kolding Bryglaug (som trods masser af succes […]

Smag og Behag’s hvedeøl test: Indslev/Ugly Duck er bedste danske bryggeri

Ugly Duck Brewing Co. Putin

I juni nummeret af Smag og Behag bedømmes 30 hvedeøl. Hovedsageligt er det danske øl der testes, men som reference er også medtaget seks udenlandske øl. De dominerer også blandt vinderøllen, så der er stadig noget at leve op til for de danske bryggerier. Blandt de danske bryggerier er det ikke overraskende hvedeølsbryggeriet Indslev, der klarer […]

Nye øl: Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown, Højsaison Barrel Aged

Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown

Ugly Duck Brewing Co. (Indslev Bryggeri) deltager i Ølfestival København 2014. Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown (5,9%): Brown Ale. Der er efterhånden langt imellem vi ser en Brown Ale på hylderne. Det synes vi er en skam. Derfor har vi brygget en kraftig, rund, blød og maltet version der ligeledes er kraftigt humlet. Du får […]

Årets Danske Ølnyhed 2013: Med Amarillo & Citra IPA sejrer Indslev Bryggeri igen

Ugly Duck Brewing Co. Amarillo & Citra IPA

Amarillo & Citra IPA fra Ugly Duck Brewing Co. blev Årets Danske Ølnyhed 2013 i kategorien under 6%. Det er i dag offentliggjort ved Danske Ølentusiasters generalforsamling i Odense. Indslev Bryggeri står bag brandet Ugly Duck. Vinderen i kategorien 6% og over: Årets Danske Ølnyhed 2013: Hornbeer tilbage som sejrherre Det følger sidste års dobbeltsejr, hvor Indslev […]

Nye øl: Ugly Duck Brewing Co. Hop Devil, Højsaison

Ugly Duck Brewing Co. Hop Devil

Indslev Bryggeri har lige lanceret to nye øl under Ugly Duck Brewing Co. brandet. Den ene i samarbejde med Kolding Bryglaug, der stoppede som kommercielt bryggeri sidste år. Nu er det hobby. Ugly Duck Brewing Co. Hop Devil (7,5%): IPA. A taste of tropic storm. Hops are what build this beer – and this world – […]

Årets Danske Ølnyhed: Kamp mellem Hornbeer, Frederiksodde og Ugly Duck?

Årets Danske Ølnyhed 2013 Ugly Duck Hornbeer Frederiksodde

Opdateret 1. marts Hornbeer kan godt vinde, selvom Frederiksodde fører i lokalafdelingernes smagninger. Læs her hvorfor. Hvis man ser på Beertickers prognose baseret på smagningerne ved Danske Ølentusiasters lokalafdelinger, burde der jo ikke være nogen tvivl om, at henholdsvis Amarillo & Citra IPA fra Ugly Duck Brewing samt Frederik III Imperial Stout fra Frederiksodde Haandbryggerlaug vinder. Normalt plejer […]

Årets Danske Ølnyhed 2013: De 10 finaleøl præsenteret

Ugly Duck Brewing Co. Miami Vice

Nærmere præsentation af de 10 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2013. Der stemmes i to kategorier – under 6% samt 6% og over. Danske Ølentusiasters afstemning for medlemmer foregår hele februar her. Resultatet offentliggøres 22. marts på generalforsamlingen i Odense. UNDER 6%: Hornbeer Ras (Grisk Light) (3,2%): Når du har lyst til en let øl […]

Lokalavisen: Fuld score til Jacobsen og Willemoes julebryg

Vestfyen Willemoes Jul 2013 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

Brian Fogsgaard Jensen har testet danske julebryg. En test der er bragt i en række lokalaviser. Bedst bedømt med de maksimale seks stjerner bliver Willemoes Jul 2013 fra Bryggeriet Vestfyen og Golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen. 6: Bryggeriet Vestfyen Willemoes Jul 2013 Husbryggeriet Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (Carlsberg) 5: Jacobs Jule Ale Husbryggeriet […]

Dobbeltsejr til Ugly Duck julebryg i Børsen

Ugly Duck Brewing Co. Hoppy Christmas

Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø har testet julebryggene fra de bryggerier, der er medlemmer af Bryggeriforeningen. De ifølge ham bedste julebryg omtales i Børsen. Det blev en dobbeltsejr til Ugly Duck Brewing Co., som Indslev Bryggeri står bag. IPA’en Hoppy Christmas får de seks mulige stjerner. Næsen er frisk med humle, lime og appelsin. I munden […]

Mash-Up Beer Festival i København i weekenden

Mash-Up Beerfestival

Lørdag holder Søernes Ølbar og Ørsted Ølbar i København “Mash-Up Beer Festival” mellem kl. 12 og 18. Hver time lørdag er der gratis transport mellem ølbarerne med en Yellowstone Park Bus fra 1937. Søndag fortsætter det på Søernes Ølbar. LØRDAG: Bryggere vil være til stede lørdag mellem kl. 14 og 16, og der loves spritnye […]

Ekstra Bladet: Seks stjerner til amerikansk Imperial Stout

Mendocino Brewing Company Co. Imperial Stout

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire Imperial Stouts. Imperial Stout fra amerikanske Mendocino Brewing Company Co. får topkarakteren seks point: Begsort imperial stout, som på en gang er både robust og harmonisk. En generøs og maltrig californier med elementer af mørk, bitter chokolade, mokka, rosiner, anis og en smule blomst takket være brugen […]

Ølfestival København 2013 i billeder

Årets Danske Ølpris 2013 håndtryk

Billeder fra den overståede Ølfestival København 2013. På Beerticker PRO er der yderligere billeddækning – samt diverse branche nyheder opsnappet på ølfestivallen. Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller modtager Årets Danske Ølpris 2013 fra Danske Ølentusiasters landsformand Anne Lise Knørr. Indslev Bryggeri/Ugly Duck Brewing Co. blev kåret til Årets Danske Bryggeri 2012. Hermed scorede Indslev Bryggeri en hattrick, da brandet […]

Nye øl: Papsøs 25K Celebration Bash

Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø's Sticky Rye

I dag – den 21. maj kl. 17 – markeres på Fermentoren i København, at Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer. Samt at han efter ansættelse som kommunikationschef ved Amager Bryghus hermed stopper bedømmelserne på RateBeer. Følgende øl er brygget i den anledning. Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø’s Sticky Rye (12%): Imperial Rye Stout […]

Papsøs 25K Celebration Bash den 21. maj på Fermentoren

Amager Bryghus Hr. Papsø In Black

Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det […]

Ny øl: Beer Here/ Ugly Duck Helmuth Kellerbier

Beer Here Harwood

Beer Here/ Ugly Duck Helmuth Kellerbier får premiere ved Søernes Ølbar, København mandag den 22. april kl. 15. Beer Here/ Ugly Duck Brewing Co. Helmuth Kellerbier (4,6%): Samarbejdsbryg. Helmuth is a beer inspired by the German Kellerbier (or Zwickel as they are also know). It is a unfiltered lager, usually served very fresh and thus […]

Ny øl: BeerHere Pale Hops

BeerHere Pale Hops

Ny BeerHere øl har premiere ved Lord Nelson i København i morgen torsdag kl. 17. BeerHere Pale Hops (5,5%): Pale Hops unite the best from the American and British traditions in ale brewing. With a complex malt profile and a solid foundation of floor malted Maris Otter barley malt, this beer is intensely spiced with […]

Årets Danske Ølnyhed 2012: De 12 finaleøl præsenteret

Hornbeer Eskil

Nærmere præsentation af de 12 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2012. Der stemmes i to kategorier – under 6% samt 6% og over. Grundet stemmelighed er 7 øl kommet med i kategorien under 6%. Danske Ølentusiasters afstemning for medlemmer foregår hele februar her. Resultatet offentliggøres 16. marts på generalforsamlingen i Odense. UNDER 6%: Det lille Bryggeri Chokolade […]

Ekstra Bladet tester danske portere

Refsvindinge Cat Porter Skagen Bryghus Bundgarn

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske portere. To får fem af de maksimale seks stjerner. Bryggeriet Refsvindinge Cat Porter: Det er en velbrygget og harmonisk begsort øl, rund og blød, let sødmefuld og olieret, hvor der både i duft og smag er noter af tobak, røg og mørk chokolade. Kort […]

Ekstra Bladet: BeerHere Nordic Rye får seks stjerner

BeerHere Nordic Rye

Under overskriften “Hvem, hvad, hvor” tester Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen i dagens avis fire øl fra danske kontraktbryggerier/brands. Med fokus på om de oplyser, hvor øllet er brygget. Nordic Rye fra BeerHere får topkarakter: Lækker cremet, mahognifarvet, moderne bondeøl brygget med bl.a. rug. Fyldig og sødmefuld maltkrop med ristede noter og spor af tørret […]