Ølnyheder 24/7
MetroXpress bedømmer i dag 12 danske julebryg. Blindsmagt af Nørrebro Bryghus ølambassadør Kasper Larsen samt journalist Jeppe Findalen. Juleøl fra Hornbeer vinder julebryg testen med følgende ord: Jeppe: Så kom kanonkuglen. Dejlig tung i smagen. Meget maskulin og dejlig til den fede juleand. Og man sidder tungt i stolen bagefter. Kasper: Det her er jul [...]
Fanø Julebryg fra Fanø Bryghus vandt Jydske Vestkystens test af 12 julebryg. De blev bedømt i en blindsmagning af tre fra Danske Ølentusiaster. De to landsbestyrelsesmedlemmer Claus Erik Mortensen og Hans Peter Jepsen – samt Jakob Sørensen der er lokalformand i Esbjerg. Vinderøllen fra Fanø Bryghus får følgende ord med på vejen: Hans Peter Jepsen: – Chokoladedomineret i [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på øl, der er med i Kvickly’s Ølfestivalg. Der i øvrigt slutter i dag – 1. september. Af de 10 øl, som er med i afstemningen, udråbes Organic Ginger Brew fra Ørbæk Bryggeri til at være den bedste. Den får de maksimale seks stjerner: Ørbæk Bryggeri mere end [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire danske mikrobryg. Bedst bedømt bliver Munkebryg fra Grauballe Bryghus, der får de maksimale seks point. Bryghuset fejrede i 2012 tiårsfødselsdag samtidig med, at brygmester William Frank havde 40-års-jubilæum. Det blev fejret med en øl-trilogi, hvoraf den sidste var Munkebryg, som er en øl på højde med de [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire danske og færørske øl, der var med ved Ølfestival København. Tre af de fire øl får fem stjerner. Svaneke Bryghus Svaneke Blonde: Svaneke Blonde lever op til sit navn og er en gyldenblond forførende hvedeøl med noter af gær, friksbagt brød og frugt. Thisted Bryghus Malthe: Mørk, [...]
I dag – den 21. maj kl. 17 – markeres på Fermentoren i København, at Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer. Samt at han efter ansættelse som kommunikationschef ved Amager Bryghus hermed stopper bedømmelserne på RateBeer. Følgende øl er brygget i den anledning. Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø’s Sticky Rye (12%): Imperial Rye Stout [...]
Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det [...]
Påske- og forårsbryg blev testet af TV2 Go’ Morgen i dag. Vinderen blev Early Bird fra Fuglsang med 13 point. Der blev bedømt 10 øl af Bjarke Bertelsen – bryggerikonsulent ved Alectia, skuespilleren Bjarne Henriksen samt Bolette Høj, der er studerende. De gav hver op til 5 point. 13: Fuglsang Early Bird 10: Fur Bryghus Fur [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske påskebryg, der alle er til salg i Kvickly. To øl får fem ud af de maksimale seks stjerner. Vulcano Påskebryg fra Fur Bryghus: Smuk forårsgylden øl, hvor en sprød maltsødme og distinkt humlebitterhed komplimenterer hinanden perfekt med indbydende noter af friskbagt brød, maltbolcher og [...]
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire danske mikrobryg fra bryghuse, der brygger på eget anlæg. Vadehavs Østers Stout fra Fanø Bryghus får topkarakteren – seks stjerner. Fanø Bryghus har høstet østers i Nationalpark Vadehavet, som koges med i urten i 20 minutter. Trods sine kun 3,7 procent og spinkle, mørkristede maltprofil er den [...]
Svaneke Bryghus Betelgeuse Brown Ale (6%): Christianias 41 års fødselsdagsøl. Med vinterhalvårets komme dukker stjernebilledet ”Orion” atter frem på firnamentet. Stjernen til venstre over Orions bælte er den røde superkæmpe ”Betelgeuse”, der vil ende sine dage i en gigantisk Supernova-eksplosion. Ølklubben Sirius (fra Staden) og Svanekes brygmester har i år (for fjerde år i træk) [...]
Opdateret med medieomtale Retro Half n’ Half fra Svaneke Bryghus fik flest stemmer i Kvickly’s Ølfestivalg. Bliver nu fast øl i Kvickly’s sortiment. Half n’ Half er en blanding af Svaneke Stout og Svaneke Classic. 12 specialøl fra danske bryggerier, brygget specielt til Kvickly’s Ølfestivalg, var med i afstemningen. Top tre i afstemningen, der startede i [...]
Svaneke Bryghus Kong Juni (4,8%): Vest India Pale Ale. ”Kong Juni” er høvding for Akvambo stammen ved Volta floden i Vestafrika, inden han bliver gjort til fange og slave. Efter sin ankomst til Dansk Vestindien i 1733 bliver han ”bomba” på en sukkerrørsplantage på St. Jan. Men allerede i november samme år indtager han fortsbjerget mellem [...]
Svaneke Bryghus Blæret Brown Ale (5%): Forsøgsbryg med bornholmsk blæretang på basis af en klassisk engelsk Brown Ale. Duften af strand på distynget sommernat og smagen af grøn tang præger øllen. Det sy’s vi er lidt blæret. Er på fad på Restaurant Bryghuset i Svaneke.
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis 4 af de 12 øl, som er med i Kvickly’s Ølfestivalg. Der stemmes frem til 6. august om hvilken øl, der skal være fast i sortimentet. Retro Half n’ Half fra Svaneke Bryghus får topbedømmelse med ordene: I gamle dage, det er ikke mere end 10-15 år [...]
Svaneke Bryghus: Brygmester Jan Paul bryggede i går en Brown Ale med blære tang fra den bornholmske klippekyst. Der tales om navne som Blæret Brown Ale eller Tang Øl. Det foregik på det oprindelige lille bryganlæg ved Restaurant Bryghuset. Blæret Brown Ale (Via Facebook) To Øl Raid Beer, der havde premiere ved Copenhagen Beer Celebration, har [...]
Send nyheder, tips osv. til:
