Ekstra Bladet: Seks stjerner til La Trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel

Ekstra Bladets ølalmelder Ole Madsen har i dagens avis fokus på trappistøl. La Trappe Quadrupel fra Holland scorer max med seks stjerner: Quadrupel er munkenes stærkeste øl, og La Trappes version er en vinøs oplevelse med behagelige toner af mørk farin, rosiner og blommer. Kort sagt, en øl skabt til nydelse. Halleluja for en herlig […]

Ekstra Bladet: Topkarakter til to trappistøl

Chimay Blanche Westmalle Dubbel

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire trappistøl. To øl får topkarakteren seks. Chimay Blanche (Triple): Chimay er ultimativt det største trappistbryggeri. Klosterets Blanche, som også kaldes for Chimay Triple eller Chimay Cinq Cents, er en livlig, gylden øl med flot, kridhvid skumkrone. Både i duft og smag er der aromatiske indslag […]

Det ottende trappist bryggeri nu i Danmark

Stift Engelszell Gregorius Benno

Den første øl fra det ottende trappist bryggeri er nu i Danmark. Fra østrigske Stift Engelszell, der lancerede den første øl i juni – Gregorius (9,7%). Stift Engelszell er Østrigs eneste trappistkloster. Til efteråret skulle den næste øl fra Stift Engelszell være klar – Benno (7,2%). Importeres af Klosterbryggeriet/ Amby Import. Læs og se mere: Maj: Det ottende trappist bryggeri klar […]