De første vindere af Nordic Beer Challenge

Nordic Beer Challenge 2016 vindere

Seks danske bryggerier fik guldmedaljer ved Nordic Beer Challenge 2016. Priserne blev givet ved første udgave af Copenhagen Beer & Whisky Festival. Ved premiereudgaven af Copenhagen Beer & Whisky Festival i Forum, blev vinderne af den ligeledes første udgave af Nordic Beer Challenge offentliggjort. Lanceret som “Nordens første, uvildige, internationale konkurrence for øl”. Øl der […]

Ekstra Bladet: Seks stjerner til Schiøtz IPA fra Royal Unibrew

Schiøtz Gylden IPA

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl under overskriften “ny nordisk øl” – nordiske råvarer er brugt. Den nye Schiøtz Gylden IPA fra Royal Unibrew får topkarakteren seks stjerner: Royal Unibrew lancerede i slutningen af maj to nye ølserier med hver tre øl opkaldt efter henholdsvis Ceres’ grundlægger M.C. Lottrup og Theodor Schiøtz, […]

Royal Unibrew og Carlsberg satser økologisk

Royal Økologisk Pilsner

2015 er året med store økologiske satsninger fra både Royal Unibrew og Carlsberg. Royal Unibrew lancerer nu Royal Økologisk Pilsner. Men senere i år kommer der også en økologisk Pilsner/Lager ud i bred distribution fra Carlsberg. Det er Tuborg RÅ, som sidste år kun var tilgængelig som fadøl ved NorthSide og Roskilde Festival. Royal Unibrew […]

Mikkeller vinder Børsens lav alkohol test

Mikkeller Drink'in The Snow

Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø har testet alkoholfrie eller lav alkohol øl. Mikkeller Drink’in The Snow på 0,3% bedømmes bedst med fem af seks stjerner. Her ses den amerikanske udgave af etiketten. Mørk gylden farve og et solidt cremefarvet skum. Krydret sød og maltet duft med tuttifrutti. God bitterhed i smagen som er sødmefuld og hænger længe […]

Jydske Vestkysten: Bedste julebryg fra Fanø Bryghus

Fanø Bryghus Fanø Julebryg

Fanø Julebryg fra Fanø Bryghus vandt Jydske Vestkystens test af 12 julebryg. De blev bedømt i en blindsmagning af tre fra Danske Ølentusiaster. De to landsbestyrelsesmedlemmer Claus Erik Mortensen og Hans Peter Jepsen – samt Jakob Sørensen der er lokalformand i Esbjerg. Vinderøllen fra Fanø Bryghus får følgende ord med på vejen: Hans Peter Jepsen: – Chokoladedomineret i […]

BT tester billige pilsnere

BT

BT har testet 13 pilsnere. Dels mærkevarerne Grøn Tuborg, Carlsberg Pilsner og Royal [PLSNR]. Samt 10 billigere alternativer. Smagsdommeren var Michael René, der er lektor i fødevarevidenskab på Professionshøjskolen Metropol. Carlsberg Pilsner får fem stjerner Skummet holder sig bedre end hos Tuborg. Smagen er mere bitter end Tuborgs. Den er svag sødlig og mere bitter, den […]

Ekstra Bladet tester billige påskebryg

Bryggeriet Vestfyen Påskens Krudtugle

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis billige påskebryg. Påskens Krudtugle fra Bryggeriet Vestfyen bedømmes bedst med fire ud af seks stjerner: Fejlfri guldøl, der kan serveres året rundt, uden at nogen vil opdage, at der er tale om en påskebryg. Der er ikke ret meget krudt i den ravgyldne ugle. Svag sødlig […]

Ekstra Bladet tester stærke danske dåseøl

Ekstra Bladet

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire dåseøl fra Carlsberg og Royal Unibrew. To Albani øl får fire ud af seks stjerner. Albani Giraf Beer (10%) (Royal Unibrew): Umiddelbart er det en ny øl fra Albani, men mest af alt minder den nye storebror til Giraføllen på 7,3% procent om tidligere 10-procentsøl fra Royal […]

Ekstra Bladet tester bællebajere

Ekstra Bladet

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl under overskriften “Bællebajere”. To øl kommer op på tre ud af seks stjerner. Carlsberg Export: Smags- og duftintensiteten er så som så, den er tør og sprød med lette noter af lyst brød, grøntsager og frisk hø. En bællebajer for dannede mennesker. True Brew […]

Ekstra Bladet tester tørstslukkende pilsnere

Grafenwalder Pils

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire tørstslukkende pilsnere i anledning af EM i fodbold. Bedst bedømt bliver tyske Grafenwalder Pils, der er brygget for Lidl. Den får fire ud af seks stjerner. En let og læskende tysk øl på en fem-liters farverig fodbolddåse med indbygget tappehane – også kaldet for partyfass […]