Christian Andersen tester fem nordiske øl i Jyllands-Posten i dag. Han står i øvrigt bag Ny Nordisk Øl projektet sammen med Anders Kissmeyer og Per Kølster. Nordic Rye fra Beer Here får de maksimale seks stjerner: Ambitiøs på alle måder – malt, humle, gær, etc. – men ikke en øl, som man behøver at gøre […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til De Jyske Bryghuse
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl købt i Kvickly. Viva La Vida In Riga fra De Jyske Bryghuse får fem af de seks mulige stjerner: Trods manglende alkohol (normalt er en baltisk porter på syv-otte procent) er Viva La Vida in Riga fyldig og velhumlet sort øl med indslag af […]
Ekstra Bladet tester mørk tjekkisk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire mørke tjekkiske øl. Bernard Cerny Lezák 12° – en Dunkel – får fem af de seks mulige stjerner: Lækkert, cappuccino-farvet, holdbart skum, dejlig duft af malt og silkeblød rund og fyldig mundfylde. Nøgleord er ristet malt, kaffe og lakrids. Tør, let bitter finale. God til mange gryderetter, […]
Ekstra Bladet tester skotsk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire skotske øl. Alba Scots Pine Ale får fem af de seks mulige stjerner: Ravgule Alba, som inspireret af vikingerne, er krydret med skud fra gran og fyr plukket i det tidlige forår. Resultatet er en særegen, let sødlig øl med en maltet attitude og en […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til Gl. Carlsberg Porter
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire klassiske danske øl, der er overgået til at være halvliters dåseøl. Bedste bedømmelse får Gl. Carlsberg Porter, der får fem af de seks mulige stjerner: Gl. Carlsberg Porter blev lanceret i 1895 og er den ældste, eksisterende porter i Danmark. Dog har den været væk fra […]
Ekstra Bladet anbefaler Girardin Faro 1882 til nytårsaften
Ekstra Bladet ølanmelder Ole Madsen anbefaler fire øl til nytårsaften. Girardin Faro 1882 får de maksimale seks point. Øltypen faro er lambic, der er sødet med sukker. Så hvor lambic måske kan få uøvede øldrikkere til at løbe skrigende bort, så er en faro ganske folkelig. Girardin Faro er en ædelsur og vinøs øl med […]
Information: Mikkeller og Speedway Stout er topscorere
Niels Ivar Larsen, ølanmelder ved Information, har i anledning af nytår smagt på fire Portere og Imperial Stouts. Speedway Stout fra AleSmith i San Diego, USA får de maksimale seks point En af verdens bedste stouts lige nu (ifølge brugerne på Ratebeer) er Alesmiths Speedway, en kraftbasse med inciterende næse af egetræ, chokolade, kaffe og […]
Lokalavisen: Fuld score til Jacobsen og Willemoes julebryg
Brian Fogsgaard Jensen har testet danske julebryg. En test der er bragt i en række lokalaviser. Bedst bedømt med de maksimale seks stjerner bliver Willemoes Jul 2013 fra Bryggeriet Vestfyen og Golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen. 6: Bryggeriet Vestfyen Willemoes Jul 2013 Husbryggeriet Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (Carlsberg) 5: Jacobs Jule Ale Husbryggeriet […]
Dobbeltsejr til Ugly Duck julebryg i Børsen
Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø har testet julebryggene fra de bryggerier, der er medlemmer af Bryggeriforeningen. De ifølge ham bedste julebryg omtales i Børsen. Det blev en dobbeltsejr til Ugly Duck Brewing Co., som Indslev Bryggeri står bag. IPA’en Hoppy Christmas får de seks mulige stjerner. Næsen er frisk med humle, lime og appelsin. I munden […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til lagrede julebryg
I dagens avis tester Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen fire lagrede julebryg, der er hentet op fra ølkælderen. Dels Carlsberg’s Semper Ardens Christmas Ale fra 2005. Den får de maksimale seks stjerner: Efter lidt tid åbner den otte år gamle øl sig, og en raffineret, vinøs bouquet møder næsen, mens fløjlsbløde noter af svesker, nødder, […]
To Øl Jule Mælk scorer max i Ekstra Bladet
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire julebryg fra danske kontraktbryggerier. Bedst bedømt bliver Jule Mælk fra To Øl, der får de maksimale seks stjerner. En Imperial Milk Stout på 15%, der som To Øl’s øvrige øl brygges ved De Proef Brouwerij i Belgien. Den kulsorte stout er på en gang både […]
Ekstra Bladet tester vinterbryg
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire vinterbryg. Bad Elf Winter’s Ale fra engelske Ridgeway bedømmes bedst med de maksimale seks stjerner: Den slemme alfs vinterale er traditionel, engelsk brygkunst, humlet med generøse mængder amerikansk Cascade-humle. En fyldig maltprofil bidrager med noter af karamel, toffee og nødder, mens humlen byder ind med noter af […]
MetroXpress: Hornbeer Juleøl er bedste julebryg
MetroXpress bedømmer i dag 12 danske julebryg. Blindsmagt af Nørrebro Bryghus ølambassadør Kasper Larsen samt journalist Jeppe Findalen. Juleøl fra Hornbeer vinder julebryg testen med følgende ord: Jeppe: Så kom kanonkuglen. Dejlig tung i smagen. Meget maskulin og dejlig til den fede juleand. Og man sidder tungt i stolen bagefter. Kasper: Det her er jul […]
Ekstra Bladet tester belgiske julebryg
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire belgiske julebryg. N’Ice Chouffe får de maksimale seks mulige stjerner: Vinøs i både aroma og smag med noter af tørret frugt, blommer, mørk kandis, orangefrugt, timian og vanilje. Samtidigt er alkoholen elegant pakket ind i maltsødmen. Kort sagt koncentreret jul på flaske. Det er også en […]
Jydske Vestkysten: Bedste julebryg fra Fanø Bryghus
Fanø Julebryg fra Fanø Bryghus vandt Jydske Vestkystens test af 12 julebryg. De blev bedømt i en blindsmagning af tre fra Danske Ølentusiaster. De to landsbestyrelsesmedlemmer Claus Erik Mortensen og Hans Peter Jepsen – samt Jakob Sørensen der er lokalformand i Esbjerg. Vinderøllen fra Fanø Bryghus får følgende ord med på vejen: Hans Peter Jepsen: – Chokoladedomineret i […]
Ekstra Bladets julebryg festival: Fur og Coisbo vinder
Ekstra Bladet bringer denne weekend resultatet fra Ekstra Bladets julebryg festival, hvor henholdsvis et ekspertpanel og publikum kårede den bedste julebryg blandt de 36, der var med. Christmas Ale fra Fur Bryghus er den overordnede vinder blandt eksperterne og publikum. Ole Madsen skriver: Fur Bryghus kan for andet år i træk kalde sig for […]
Jacobsen Julebock vinder Jyllands-Postens julebryg test
Jyllands-Postens ølanmelder og ølblogger Christian Andersen tester i dagens avis 10 danske julebryg. Bedst bedømt bliver julebryg fra Coisbo Beer, Fur Bryghus, Husbryggeriet Jacobsen, Munkebo Mikrobryg og Thisted Bryghus. De får alle fem af de mulige seks stjerner. Men Christian Andersen udråber også en overordnet testvinder – nemlig den nye Julebock fra Carlsbergs Jacobsen. Jacobsens […]
Politiken: Hornbeer og Mikkeller har årets bedste julebryg
Politiken tester i dagens avis 16 danske julebryg. Overordnet udråbes Juleøl fra Hornbeer til testvinder af Politiken. Tæt fulgt af Happy Lovin’ Christmas Sauternes fra Mikkeller – begge får fem ud af de seks mulige point. Det fremgår ikke klart, men åbenbart vinder Hornbeer foran Mikkeller fordi literprisen er lavere. Med fire point får yderligere […]
Information: AleSmith YuleSmith er en åbenbaring
Information’s residerende ølanmelder Niels Ivar Larsen har bedømt tre julebryg. Den amerikanske øl YuleSmith Holiday Ale fra AleSmith i San Diago, Californien scorer maksimumkarakteren seks. Niels Ivar Larsen kalder øllen en åbenbaring og fortsætter: Brunligt changerende over i tindrende orange med drøjt skum, der hænger ved, folder den sig ud i en duftpalette, hvor karamelmalt […]
Smag og Behag’s julebryg test 2013: Black Rooster, Nibe, Rise og Vestfyen vinder
Smag og Behag’s store årlige traditionelle julebryg test har i år fire vindere. Baggaardsbryggeriet Julefabel fra Nibe Bryghus, The Pro’s And Con’s Of Christmas fra Black Rooster Brewery, Willemoes Jule Ale fra Bryggeriet Vestfyen samt Ærø Jule Ale Strong Rudolph fra Rise Bryggeri. 59 julebryg blev i år bedømt af et smagepanel på 36 i en blindsmagning. Henrik Bøegh står bag […]
Ekstra Bladet: Seksstjernet Imperial Stout fra Det Lille Bryggeri
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire danske Imperial Stout’s. Bedst bedømt bliver Black Elixir 2013 fra Det Lille Bryggeri med de maksimale seks stjerner. I deres sorte eliksir er der både i duft og smag intense noter af røg, chokolade, lakrids og vanilje. Selv om de imponerende 13,7 pct. er godt skjult […]
Information: Mikkeller Black Fist er et mesterstykke
Niels Ivar Larsen fra Information har testet øl fra Mikkeller og Syndikatet. Den nye Black Fist fra Mikkeller får topbedømmelse med seks point. Udgangspunktet for Black Fist er Black på 18%. En Imperial Stout der så over to år har været igennem 10 fadlagringer på forskellige Bourbonfade – dermed er den så nået op på […]
Ekstra Bladet: To amerikanerbryg fra Amager Bryghus får topkarakter
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis de fire samarbejdsbryg, Amager Bryghus bryggede sammen med amerikanere fra 30. april til 7. maj – i forbindelse med Copenhagen Beer Celebration. Arctic SunStone, der blev brygget sammen med Three Floyds, får de seks mulige stjerner: Trods det at begge bryghuse er kendt for humlede øl […]
Ekstra Bladet: Fem point til Syndikatet og Xbeeriment
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl fra kontraktbryggerier. Overhovedet French Strong Ale fra Syndikatet får 5 af de 6 mulige point: Deres prestigebryg Overhovedet er en kompleks og fuldfed øl med lækre indslag af karamel, kirsebær, blommer, nødder, strejf af vanille og tobak. Den hundedyre årgangsbryg har helt sikkert lagringspotentiale, men nydes den […]
Durst: Topkarakter til to Westvleteren øl
Christian Andersen, Durst – Jyllands-Posten har sammen med specialkonsulent Bjarke Bundgaard, Husbryggeriet Jacobsen testet de tre Westvleteren øl fra trappist klosteret Sint Sixtus. Under overskriften “Anmeldelse af verdens bedste øl” (den røde kapsel på billedet er en fjerde øl, der ikke længere er tilgængelig). Westvleteren 12 får topkarakteren 6 (gul kapsel): En rig øl. En […]
Ekstra Bladet tester engelsk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire engelske øl. Cheltenham S.P.A. fra Battledown Brewery får fem af de seks mulige stjerner: Behagelig blød og indbydende aroma og smag, med klassiske malt-, frugt- og nøddenoter, samt et fint strejf af humle. Traditionel engelsk brygkunst, når det er bedst. Tilbagelænet i et kurbad er Cheltenham […]
Information: Seks stjerner til to Nørrebro Bryghus øl
Informations ølanmelder Niels Ivar Larsen bedømmer i dagens avis tre af de ti øl, der blev frigivet i forbindelse med Nørrebro Bryghus 10 års jubilæum. Nørrebro Bryghus Oud Bruin får de maksimale seks stjerner: Oud Bruin (’gammel brun’) er en svær genre. Men bryggeriet er sluppet godt fra at prøve kræfter med Flanderns Stolthed. Det […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til Midtfyns og Ebeltoft
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire danske mikrobryg. Damn Dark Stout IV – en Imperial Stout fra Ebeltoft Gaardbryggeri får fem af de seks mulige stjerner: Bryghuset på Djursland, som overvejende er bygget op af stumper fra Kolding, Svaneke og Jensens Bryghus, har brygget en lækker, sort, olieret stout skabt til grillbøf. Kodeord […]
Information: Topbedømmelse til Amager Bryghus/Three Floyds Arctic SunStone
Informations Niels Ivar Larsen har smagt tre af de nye amerikanske samarbejdsbryg fra Amager Bryghus: Bedst bedømt med topkarakteren seks bliver samarbejdsbrygget med Three Floyds – Arctic SunStone: Arctic Sunstone er et blæret diset-orange udspil i pale ale-genren med en høj grad af drikkelighed på sådan en sensommerdag, takket være sin aroma af krydret humle […]
Ekstra Bladet tester “letløbende” tyske øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire tyske øl under overskriften “letløbende tyskere”. Ayinger Kellerbier fra Brauerei Aying får fem ud af seks stjerner: Har man en svaghed for kellerbier, så er den ufiltrerede Ayinger Kellerbier en af bryggeriets topøl. Korngul, let støvet øl og en let sødlig aroma med fine noter af […]