Ekstra Bladet tester fire alkohollette øl

Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire alkohollette øl. Classic 2% fra Krenkerup Bryggeri får fire af de seks mulige stjerner: Krenkerups bud på en alkohollet classic er ufiltreret, og nøgleord er let ristet malt, brød, karamel og honning. Behagelig tør finale. Flot alkohollet alternativ og fin frokostøl. Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic får […]

Ekstra Bladet: Topkarakter til Herslev Bryghus hø øl

Herslev Bryghus Mark Hø Øl

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske øl, der defineres som “yngre og nye stilarter”. Mark Hø Øl fra Herslev Bryghus får de maksimale seks stjerner. Den er brygget med hø og økologisk bygmalt fra egne marker. Herlig syrlig øl med insisterende noter af æbler, rabarber og stikkelsbær. Herslev bør være […]

Ekstra Bladet tester det nye TeeDawn

TeeDawn ølserie

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på de fire øl fra det nye TeeDawn, der udelukkende satser på lavalkohol øl. Bedst bedømt bliver Lemon Beer, der får fem af de seks mulige stjerner: Der er ikke noget nyskabende over TeeDawns Lemon Beer, men den er skisme god. Det er en klassisk, tysk Radler, der består […]

Nye øl: TeeDawn satser på lavalkohol øl

TeeDawn ølserie

Det nye TeeDawn satser udelukkende på lavalkohol øl på maksimum 2,7%. Der er lanceret fire nye øl, der alle er kontraktbrygget ved bryggerier i Bayern. Bryggerier der blev fundet frem til via hjælp fra Martin Engelbrecht Schau, der bl.a. brygger Nibe Bryghus og Mylius-Erichsen Bryghus øl. Opgaven var at finde frem til bryggerier, der kunne brygge […]

Politiken: Udenlandske lav alkohol øl slår danske

Politiken

Politiken tester i dagens avis alkohollette eller alkoholfrie øl. Meget aktuel dagen efter, at Fødevareministeriet har offentliggjort, at grænsen for at en øl må kaldes alkoholfri hæves fra 0,1% til 0,5%. Det sker efter en således succesfuld kampagne/lobbyarbejde fra Bryggeriforeningen. Det gør det noget nemmere at brygge smagfulde alkoholfrie øl, når grænsen er 0,5% i […]

Mikkeller vinder Børsens lav alkohol test

Mikkeller Drink'in The Snow

Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø har testet alkoholfrie eller lav alkohol øl. Mikkeller Drink’in The Snow på 0,3% bedømmes bedst med fem af seks stjerner. Her ses den amerikanske udgave af etiketten. Mørk gylden farve og et solidt cremefarvet skum. Krydret sød og maltet duft med tuttifrutti. God bitterhed i smagen som er sødmefuld og hænger længe […]

Nye øl: Carlsberg Nordic Blond, Nordic Gylden Bryg

Carlsberg Nordic

Carlsberg Nordic Blond (0,5%): Carlsberg Nordic Gylden Bryg (0,5%): Carlsberg Nordic er en ny type øl med 0,5% alkohol og findes i to forfriskende varianter; Gylden Bryg og Blond. Gylden Bryg er en klar øl med gyldent skær, som med sine delikate noter af aromahumle med frisk og blomsterende duft giver øllen karakter. En let […]