15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015

Top 15 flest øl 2015

Danmark har 172 bryggerier og kontraktbryggerier. Blot 15 stod for halvdelen af de nye danske øl. 15 af Danmarks 172 bryggerier og kontraktbryggerier stod bag halvdelen af de 1.298 nye danske øl, der blev lanceret i 2015. Det viser Beertickers opgørelse over nye danske øl i 2015. Læs mange flere detaljer fra Beertickers årsliste her. […]

Ølfestival København: De 17 øl i Ny Nordisk Øl konkurencen

Viborg Bryghus Nordisk Pioner

Ved Ølfestival København afholder Danske Ølentusiaster i samarbejde med Ny Nordisk Øl konkurrence om at brygge en nordisk øl med frugt. Betingelserne for at deltage er følgende: Øllet skal være inspireret af den nordiske natur, klima, bryggetraditioner og råvarer. Øllet skal så vidt muligt indeholde råvarer og smagsgivere samt procesmetoder, som har rod i Norden. […]

Nye øl: Kølster Malt og Øl Limited Edition Røn, Pors

Kølster Malt og Øl

Kølster Malt og Øl deltager i Ølfestival København 2014. Kølster Malt og Øl Limited Edition Røn (6,3%): En ale med gårdens rønnebær. Økologisk malt fra eget malteri af den gamle sort Pallas, let humlet og vand fra egen boring ved Humlebækken. Kølster Malt og Øl Pors (4,7%): En ale med nordsjællandsk porse (hanrakler plukket i […]

Smagning af øl uden humle i København

Ny Nordisk Øl humlefri smagning

På Søernes Ølbar i København er der den 16. januar smagning af øl uden humle fra kl. 12 til 15. Som tidspunktet på dagen viser, er hovedmålgruppen bryggere – men alle er velkomne. Arrangementet er en del af Ny Nordisk Øl projektet, hvor der er fokus på at brygge øl med nordiske råvarer. Følgende har […]

Ekstra Bladet tester dansk økologisk øl

Thisted Hyllie Herslev Kølster Aarstiderne Øl

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har anmeldt fire danske økologiske øl. Aarstiderne Øl, der er et samarbejde mellem Herslev Bryghus og Kølster Malt og Øl, får fem af de seks mulige stjerner: Pallasbyggen til øllen er dyrket og maltet på Krogerup Avlsgaard i Humlebæk af Per Kølster, hvorefter øllen er brygget på Herslev Bryghus, der […]