Smag og Behag har testet stærke overgærede øl på 9% eller mere – dækkende stilarterne Barley Wine, Strong Ale, Old Ale, Imperial Stout, Porter, Dark IPA samt belgiske Klosterøl. 24 øl blev bedømt af et smagepanel på ligeledes 24 i en blindsmagning. Henrik Bøegh står bag Smag og Behag’s øltests, hvor der gives op til 6 […]
Ekstra Bladet: Gudeøl fra Det Lille Bryggeri
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire klosterbryg/ Abbey Ale’s. Abbey Ale fra Det Lille Bryggeri får de maksimale seks stjerner: Deres Abbey Ale er dog en gammel kending, som er på højde med de bedste trappistøl. Den mørkgyldne bryg er frugtrig og vinøs. Fløjlsblød med delikate indslag af honning, karamel, nødder, […]