De første vindere af Nordic Beer Challenge

Nordic Beer Challenge 2016 vindere

Seks danske bryggerier fik guldmedaljer ved Nordic Beer Challenge 2016. Priserne blev givet ved første udgave af Copenhagen Beer & Whisky Festival. Ved premiereudgaven af Copenhagen Beer & Whisky Festival i Forum, blev vinderne af den ligeledes første udgave af Nordic Beer Challenge offentliggjort. Lanceret som “Nordens første, uvildige, internationale konkurrence for øl”. Øl der […]

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Årets Danske Ølnyhed 2015 favoritter

Hornbeer klar storfavorit. Midtfyns Bryghus og Syndikatet kæmper om førsteplads, men Amager Bryghus og Frejdahl kan overraske. Ifølge Beertickers prognose er Hornbeer storfavorit til at løbe med prisen, ved den ene af kategorierne ved Årets Danske Ølnyhed 2015. For Charlies Cool Porter fører endog meget klart i kategorien under 6% ved smagningerne i Danske Ølentusiasters […]

Smag og Behag’s Pilsner test: Bryghuset Møn vinder suverænt

Bryghuset Møn Pilsner og Klassik

Pilsner Urquell og Budějovický Budvar falder igennem i stor Pilsner test. Andenpladser til Hancock og Indslev Bryggeri. Smag og Behag’s smagepanel på denne gang 17 mænd og kvinder har testet 29 Pilsnere. Svær disciplin for bryggere, da brygfejl afsløres skånselsløst i denne type øl. Pilsnere defineres bredt i denne test. Derfor inkluderes en bredere gruppe af […]

Årets Danske Ølnyhed 2014: De 10 finaleøl præsenteret

Årets Danske Ølnyhed 2014

Amager Bryghus, Bryggeriet Vestfyen, Herslev Bryghus, Hornbeer, Midtfyns Bryghus, Munkebo Mikrobryg og Ugly Duck Brewing Co. gik videre til finalerunden. De 10 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2014 er offentliggjort af Danske Ølentusiaster. Veteranerne i denne sammenhæng Hornbeer, Midtfyns Bryghus og Bryggeriet Vestfyen har hver to øl i finalen. Amager Bryghus, Herslev Bryghus, Munkebo Mikrobryg […]

Berlingske’s Søren Frank: Bedste julebryg fra Mikkeller

Mikkeller Santa's Little Helper

Søren Frank har smagt sig igennem 30-40 danske julebryg og udvalgt 14, som der bringes bedømmelser på i dagens udgave af Berlingske. Santa’s Little Helper fra Mikkeller vinder testen med de maksimale seks stjerner: … sort som stout, ganske sødmefuld og med meget mere af det hele. Så meget at brygget næsten skal tygges. Alligevel […]

Information: Topkarakterer til Brooklyn Brewery

Brooklyn Brewery Local 1

Informations ølanmelder Niels Ivar Larsen smager i dagens avis på fire øl – to fra Brooklyn Brewery og to danske julebryg. To øl fra Brooklyn Brewery får de maksimale seks point. Dels Local 1 – en Belgian Strong Ale: I næsen er der peber, banan og orangeskal og bobletyggegummi. I smagen kløver, hvide rosiner og […]

Store julebryg smagning i Allerød

Kvickly Allerød julebryg5 2014

Fotos fra Kvickly Allerøds store julebryg smagning – sikkert den største i Danmark i år. Lørdag afholdt Kvickly Allerød den store årlige julebryg smagning. Vel nok den største danske julebryg smagning i år. Initiativtager er Bo Christensen (th), der som afdelingsleder i Kvickly har opbygget en i supermarkeds sammenhæng imponerende ølafdeling. Her sammen med Tobias Kill, […]

Ekstra Bladet: Fem stjerner til Ugly Duck Brewing Co./Kolding Bryglaug

Ugly Duck Brewing Co. Højsaison

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen smager i dagens avis på fire fynske øl. Bedst bedømt bliver Højsaison fra Ugly Duck Brewing Co. – brand under Indslev Bryggeri. Den får fem af de seks mulige stjerner: Den belgisk-inspirerede Højsaison er et samarbejdsbryg mellem den grimme ælling og legekammeraterne i Kolding Bryglaug (som trods masser af succes […]

Smag og Behag’s hvedeøl test: Indslev/Ugly Duck er bedste danske bryggeri

Ugly Duck Brewing Co. Putin

I juni nummeret af Smag og Behag bedømmes 30 hvedeøl. Hovedsageligt er det danske øl der testes, men som reference er også medtaget seks udenlandske øl. De dominerer også blandt vinderøllen, så der er stadig noget at leve op til for de danske bryggerier. Blandt de danske bryggerier er det ikke overraskende hvedeølsbryggeriet Indslev, der klarer […]

Nye øl: Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown, Højsaison Barrel Aged

Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown

Ugly Duck Brewing Co. (Indslev Bryggeri) deltager i Ølfestival København 2014. Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown (5,9%): Brown Ale. Der er efterhånden langt imellem vi ser en Brown Ale på hylderne. Det synes vi er en skam. Derfor har vi brygget en kraftig, rund, blød og maltet version der ligeledes er kraftigt humlet. Du får […]

Ny øl: Indslev Bryggeri Bamberg

Indslev Bryggeri Bamberg

Indslev Bryggeri Bamberg (4,9%): Rauchweizen. Er med i Kvickly’s ølfestivalg der slutter 18. maj. Bamberg. Intet slår en gåtur rundt i denne smukke gamle by en sommerdag med høj sol. En vandring fra bryggeri til bryggeri gennem skæve gader og mellem smukke huse. Dette er en hyldest til byen og til øllet. En særlig specialitet i […]

Ekstra Bladet tester nye danske påskebryg

Indslev Svaneke Påskebryg

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire nye danske påskebryg, der er til salg i Coops butikker. Tre af de fire øl får fire af de seks mulige stjerner. Indslev Bryggeri Frederiks Påske: Forårsfrisk smag og aroma med krydrede noter af gær, nybagt hvedebrød, æbler, nelliker og en snert citrus. Rækker Mølle Bryghus Påske […]

Fyens Stiftstidende tester fynske påskebryg

Fynske påskebryg

Fyens Stiftstidende/Fyns Amts Avis tester i dagens avis seks fynske påskebryg. Det skal bemærkes, at det er avisens vinredaktør der tester – og i karaktergivningen er der også fokus på pris. Skalaen går op til seks stjerner: De fire nærmere omtalte øl her får alle fire stjerner. Bryggeriet Vestfyen Willemoes Påskebryg: Ravfarvet øl med rugbrød, […]

Årets Danske Ølnyhed 2013: Med Amarillo & Citra IPA sejrer Indslev Bryggeri igen

Ugly Duck Brewing Co. Amarillo & Citra IPA

Amarillo & Citra IPA fra Ugly Duck Brewing Co. blev Årets Danske Ølnyhed 2013 i kategorien under 6%. Det er i dag offentliggjort ved Danske Ølentusiasters generalforsamling i Odense. Indslev Bryggeri står bag brandet Ugly Duck. Vinderen i kategorien 6% og over: Årets Danske Ølnyhed 2013: Hornbeer tilbage som sejrherre Det følger sidste års dobbeltsejr, hvor Indslev […]

Nye øl: Ugly Duck Brewing Co. Hop Devil, Højsaison

Ugly Duck Brewing Co. Hop Devil

Indslev Bryggeri har lige lanceret to nye øl under Ugly Duck Brewing Co. brandet. Den ene i samarbejde med Kolding Bryglaug, der stoppede som kommercielt bryggeri sidste år. Nu er det hobby. Ugly Duck Brewing Co. Hop Devil (7,5%): IPA. A taste of tropic storm. Hops are what build this beer – and this world – […]

Årets Danske Ølnyhed: Kamp mellem Hornbeer, Frederiksodde og Ugly Duck?

Årets Danske Ølnyhed 2013 Ugly Duck Hornbeer Frederiksodde

Opdateret 1. marts Hornbeer kan godt vinde, selvom Frederiksodde fører i lokalafdelingernes smagninger. Læs her hvorfor. Hvis man ser på Beertickers prognose baseret på smagningerne ved Danske Ølentusiasters lokalafdelinger, burde der jo ikke være nogen tvivl om, at henholdsvis Amarillo & Citra IPA fra Ugly Duck Brewing samt Frederik III Imperial Stout fra Frederiksodde Haandbryggerlaug vinder. Normalt plejer […]

Ny øl: Indslev Bryggeri Frederiks Påske

Indslev Bryggeri Frederiks Påske

Indslev Bryggeri Frederiks Påske (5,5%): Hvede påskebryg. Det var Frederik Christian Rasmussen der i 1897 byggede et bryggeri på en bar mark tæt på landsbyen Indslev ved hovedvejen mellem Odense og Middelfart på Nordvest Fyn. Frederik var en foretagsom herre. Udover at være brygger var han også dyrlæge, landmand, sognerådsformand, amtsrådsmedlem og meget mere. Vi […]

Nordjyske smager finaleøl fra Årets Danske Ølnyhed 2013

Årets Danske Ølnyhed 2013 finalister

John Jensen fra Nordjyske Stiftstidende har smagt på de 10 øl, der er med i finalerunden af Årets Danske Ølnyhed 2013. Han var med ved finalesmagningen ved Danske Ølentusiasters lokalafdeling i Aalborg. De 10 øl beskrives, men der gives ikke karakter. Se længere nede. Beerticker prognose, over hvilke øl der bliver Årets Danske Ølnyhed 2013, […]

Årets Danske Ølnyhed 2013: Ugly Duck og Frederiksodde er favoritter

ÅDØ 2013 Frederiksodde Ugly Duck

Baseret på finale smagninger i Danske Ølentusiasters lokalafdelinger tegner der sig allerede et par favoritter blandt de 10 finaleøl. Amarillo & Citra IPA fra Ugly Duck Brewing Co., som Indslev Bryggeri står bag. Samt Frederik III Imperial Stout fra Frederiksodde Haandbryggerlaug. Det viser Beertickers prognose, der baserer sig på lokalafdelingernes smagninger. Der foreligger foreløbig kun resultater fra 7 […]

Årets Danske Ølnyhed 2013: De 10 finaleøl præsenteret

Ugly Duck Brewing Co. Miami Vice

Nærmere præsentation af de 10 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2013. Der stemmes i to kategorier – under 6% samt 6% og over. Danske Ølentusiasters afstemning for medlemmer foregår hele februar her. Resultatet offentliggøres 22. marts på generalforsamlingen i Odense. UNDER 6%: Hornbeer Ras (Grisk Light) (3,2%): Når du har lyst til en let øl […]

Jydske Vestkysten: Bedste julebryg fra Fanø Bryghus

Fanø Bryghus Fanø Julebryg

Fanø Julebryg fra Fanø Bryghus vandt Jydske Vestkystens test af 12 julebryg. De blev bedømt i en blindsmagning af tre fra Danske Ølentusiaster. De to landsbestyrelsesmedlemmer Claus Erik Mortensen og Hans Peter Jepsen – samt Jakob Sørensen der er lokalformand i Esbjerg. Vinderøllen fra Fanø Bryghus får følgende ord med på vejen: Hans Peter Jepsen: – Chokoladedomineret i […]

Politiken: Hornbeer og Mikkeller har årets bedste julebryg

Hornbeer Juleøl

Politiken tester i dagens avis 16 danske julebryg. Overordnet udråbes Juleøl fra Hornbeer til testvinder af Politiken. Tæt fulgt af Happy Lovin’ Christmas Sauternes fra Mikkeller – begge får fem ud af de seks mulige point. Det fremgår ikke klart, men åbenbart vinder Hornbeer foran Mikkeller fordi literprisen er lavere. Med fire point får yderligere […]

Ekstra Bladet: Ørbæk har bedste Kvickly Ølfestivalg øl

Ørbæk Bryggeri Organic Ginger Brew

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på øl, der er med i Kvickly’s Ølfestivalg. Der i øvrigt slutter i dag – 1. september. Af de 10 øl, som er med i afstemningen, udråbes Organic Ginger Brew fra Ørbæk Bryggeri til at være den bedste. Den får de maksimale seks stjerner: Ørbæk Bryggeri mere end […]

Ølfestival København 2013 i billeder

Årets Danske Ølpris 2013 håndtryk

Billeder fra den overståede Ølfestival København 2013. På Beerticker PRO er der yderligere billeddækning – samt diverse branche nyheder opsnappet på ølfestivallen. Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller modtager Årets Danske Ølpris 2013 fra Danske Ølentusiasters landsformand Anne Lise Knørr. Indslev Bryggeri/Ugly Duck Brewing Co. blev kåret til Årets Danske Bryggeri 2012. Hermed scorede Indslev Bryggeri en hattrick, da brandet […]

Fyens Stiftstidende: Indslev Bryggeri Påske Hvede er bedst

Indslev Bryggeri Påske Hvede

Opdateret: Fyens Stiftstidende bragte her til påske et par anmeldelser mere (Midtfyns og Stensbogaard). Fyens Stiftstidende har over flere omgange testet fynske påskebryg. Her bringes et samlet overblik. Overordnet vinder er Påske Hvede fra Indslev Bryggeri. Der gives op til seks stjerner. 5 stjerner: Indslev Bryggeri Påske Hvede Hvede- og bygmalt, humle og gær. Ufiltreret. […]