Ekstra Bladet: Seks stjerner til det nye HumlepraXis

HumlepraXis Hærvejs Røg

Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet øl fra fire små jyske mikrobryggerier. Hærvejs Røg fra HumlepraXis får de maksimale seks stjerner: Hærvejs Røg er behagelig lejrbåls-øl med noter af røg, karamel og en snert lakrids og tobak. Udover at være en glimrende begynder-røgøl, så er den også en alsidig grilløl, men den er helt […]

Det planlagte ølsortiment fra HumlepraXis

HumlepraXis Hærvejs Nat

Det planlagte sortiment fra det nye bryggeri HumlepraXis fra Nørre Snede er nu klar. Hærvejs Ale var premiereøllen, der blev frigivet for et par måned – brygget ved Staarup Haandbryg. Men Kenneth Larsen, HumlepraXis er nu tæt på selv at brygge. Han har tidligere vundet en guld og to bronze ved DM i Håndbryg. HumlepraXis Hærvejs Ale (5,6%): […]

Danmark har nu 148 bryggerier og kontraktbryggerier

Nye danske bryggerier 2013

Hele 22 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2013 – dobbelt så mange som de 11, der åbnede i 2012. Kontraktbryggerier får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg. Følgende debuterede med øl: Bad Seed Brewing (kontrakt) Brandbygegaard Bryghus (bryggeri) Brewery Immiaq (bryggeri, Grønland) Bryghuset Winther & Bargholz (kontrakt) Brøggeren (kontrakt) Bøgeskov Bryg (kontrakt) […]