Fermentoren starter Dry & Bitter Brewing Company – går ind i Ølkollektivet

Dry & Bitter Brewing Company

Søren Parker Wagner bliver nu fuldtidsbrygger. Viderefører Croocked Moon Brewing som et brand under det nye Dry & Bitter Brewing Company. Søren Parker Wagner og Jay Pollard er fra 1. januar medejere af Ølkollektivet – og starter samtidig Dry & Bitter Brewing Company. Bag Ølkollektivet stod i forvejen Simon Toft Hansen og Tobias Rieck, der startede henholdsvis […]

Mash-Up Beer Festival i København i weekenden

Mash-Up Beerfestival

Lørdag holder Søernes Ølbar og Ørsted Ølbar i København “Mash-Up Beer Festival” mellem kl. 12 og 18. Hver time lørdag er der gratis transport mellem ølbarerne med en Yellowstone Park Bus fra 1937. Søndag fortsætter det på Søernes Ølbar. LØRDAG: Bryggere vil være til stede lørdag mellem kl. 14 og 16, og der loves spritnye […]

Ølfestival København 2013 i billeder

Årets Danske Ølpris 2013 håndtryk

Billeder fra den overståede Ølfestival København 2013. På Beerticker PRO er der yderligere billeddækning – samt diverse branche nyheder opsnappet på ølfestivallen. Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller modtager Årets Danske Ølpris 2013 fra Danske Ølentusiasters landsformand Anne Lise Knørr. Indslev Bryggeri/Ugly Duck Brewing Co. blev kåret til Årets Danske Bryggeri 2012. Hermed scorede Indslev Bryggeri en hattrick, da brandet […]

Nye øl: Papsøs 25K Celebration Bash

Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø's Sticky Rye

I dag – den 21. maj kl. 17 – markeres på Fermentoren i København, at Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer. Samt at han efter ansættelse som kommunikationschef ved Amager Bryghus hermed stopper bedømmelserne på RateBeer. Følgende øl er brygget i den anledning. Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø’s Sticky Rye (12%): Imperial Rye Stout […]

Papsøs 25K Celebration Bash den 21. maj på Fermentoren

Amager Bryghus Hr. Papsø In Black

Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det […]

Fermentoren fejer et års fødselsdag

Fermentoren

Opdatering: 19 haner er nu i brug ved Fermentoren. Ølbaren Fermentoren på Vesterbro, København holder i morgen – fredag den 21. september – et års fødselsdag fra kl. 13. De 100 første øl vil være gratis foruden en helstegt gris spises – også gratis. Den kommer på grillen kl. 13. Fermentoren åbnede netop 21. september […]