Et tilbageblik på 2015 udgaven af Copenhagen Beer Celebration. Mikkel Borg Bjergsø – manden bag Copenhagen Beer Celebration og Mikkeller – stiller op til interview. Han oplyste til Beerticker, at der stadig er planer om et stort arrangement i forbindelse med den nye brewpub WarPigs om efteråret. Men det er endnu ikke 100% sikkert, at […]
Bryggerierne ved Copenhagen Beer Celebration 2015
Opdateret 45 bryggerier deltager ved Copenhagen Beer Celebration 2015 – den 1. og 2. maj i Sparta Hallen på Østerbro. Denne oversigt over bryggerier opdateres løbende efterhånden, som de offentliggøres. RateBeer top 100: Blandt de 100 bedste bryggerier i 2014. Bemærk: De to amerikanske bryggerier Tired Hands Brewing Co. og J Wakefield Brewing har tidligere været nævnt, […]
Copenhagen Beer Celebration 2015: Billetter til salg 1. oktober
Opdatering: Billetterne blev udsolgt meget hurtigt, da de kom til salg 1. oktober. Copenhagen Beer Celebration afholdes for fjerde gang af Mikkeller i 2015 – 1. og 2. maj. Også denne gang er det i Sparta Hallen på Østerbro. Billetterne kommer til salg den 1. oktober kl. 22 ved Billetnet. Ligesom i 2014 er der […]
Copenhagen Beer Celebration 2014 set med Ole Svenningsens øjne
Som man måske har bemærket, så leverer Ole Svenningsen, RealHoppyAle nu fotos til Beerticker. Det startede med Ølfestival København i slutningen af maj. Men Ole Svenningsen var også med til Copenhagen Beer Celebration i begyndelsen af maj. Her er et tilbageblik set med hans øjne. Som sædvanlig fremragende fotos. Her er Beerticker’s tidligere dækning af […]
Information: Fabelagtigt højt niveau ved Copenhagen Beer Celebration
Informations Niels Ivar Larsen var med til Copenhagen Beer Celebration – tre af de øl han smagte på bedømmes i avisen i dag. Smokey Sour fra svenske Brekeriet får de maksimale seks point: Fra Malmö-bryggeriet Brekeriet testede jeg således en bemærkelsesværdig sour ale med røgtoner – den første gyldne røgøl, jeg kan mindes at have […]
Copenhagen Beer Celebration 2014 i billeder
Billeder fra Copenhagen Beer Celebration 2014. Det nu endnu tættere samarbejde mellem Mikkeller og amerikanske Three Floyds blev næsten symbolsk markeret i Sparta Hallen. Barnaby Struve fik en Mikkeller tatovering. Chris Boggess (nr. 2 fra højre) og Gary Winters (yderst tv) – der ligeledes er fra Three Floyds – overværede seancen. Klædt i grønt er Wayne Wambles, […]
Nye øl: Amager Bryghus ved Copenhagen Beer Celebration og Ølfestival København 2014
Amager Bryghus Barrel Proof (9,5%): Bourbon Barrel Aged Barley Wine. CBC: fredag kl. 10, lørdag ved Ølfestival København. Barley Wine – som navnet antyder er det en drik af næsten vinstyrke, men blot lavet på bygmalt i stedet for druer. Rig og fyldig med karamelnoter som sig hør og bør for typen, men med tilstrækkelig […]
Amager Bryghus ved Copenhagen Beer Celebration 2014
Amager Bryghus har nedenstående med til Copenhagen Beer Celebration 2. og 3. maj – alle er premiereøl. Desuden skal der brygges fire samarbejdsbryg med amerikanske bryggerier, der deltager i Copenhagen Beer Celebration. Yellow Session (fredag kl. 10): Barrel Proof (9,5%): Bourbon fadlagret Barley Wine Greed Gone Red (5%): Rødvins fadlagret Southern German Kellerpils Blue Session (fredag […]
Copenhagen Beer Celebration: Verdens bedste nye bryggeri i 2013 kommer
Det er offentliggjort i dag, at belgiske Brouwerij Alvinne har aflyst deres deltagelse i Copenhagen Beer Celebration i maj. Til gengæld deltager amerikanske Arizona Wilderness Brewing Co. i stedet for. Det er ikke hvem som helst. For blot to uger siden blev de udråbt til verdens bedste nye bryggeri i 2013 af RateBeer. Denne nye brewpub […]
Bryggerierne ved Copenhagen Beer Celebration 2014
Opdateret Følgende 40 bryggerier deltager ved Copenhagen Beer Celebration 2014 – den 2. og 3. maj. Alle billetter er allerede udsolgt. Danmark: Amager Bryghus Evil Twin Brewing Mikkeller To Øl Brasilien: Cervejaria Way Beer Holland: Brouwerij De Molen Italien: LoverBeer Japan: Baird Brewing Company Norge: Lervig Aktiebryggeri Storbritannien: Alpha State Beavertown Brewery BrewDog Brodie’s Beers Buxton […]
Copenhagen Beer Celebration 2014 bliver den 2. og 3. maj
Opdateret: Three Floyds deltager også i 2014. Mikkeller arrangerer for tredje gang Copenhagen Beer Celebration – den 2. og 3. maj 2014. Det er nu ikke den store overraskelse, da Mikkeller allerede tilbage i maj kom med et temmelig kraftigt hint om, at der ville være Copenhagen Beer Celebration igen i 2014 på de datoer. Det […]
Copenhagen Beer Celebration 2013 i billeder
Billeder fra den heftige uge med Copenhagen Beer Celebration. Drengene fra kinesiske Boxing Cat Brewery giver her et lille show ved Copenhagen Beer Celebration. Fanø Bryghus tidligere brygmester amerikaneren Ryan Witter-Merithew har fortsat det karakteristiske store skæg. Blev sidste år ansat som brygmester ved det nye engelske bryggeri Siren Craft Brew, der var med ved […]
Copenhagen Beer Celebration 2013: Den store ølliste
OPDATERET FREM TIL 4. MAJ SMARTPHONE OPTIMERET UDGAVE HER BEMÆRK: Cycle Brewing’s deltagelse er aflyst. Øllet nåede ikke frem i tide. Opdateret løbende frem til Copenhagen Beer Celebration. Samlet liste over de øl, som det på nuværende tidspunkt er kendt, er med ved Copenhagen Beer Celebration 2013 – den 3. og 4. maj. Dette […]
Nye øl: Xbeeriment ved Copenhagen Beer Celebration 2013
Xbeeriment har følgende øl med ved Copenhagen Beer Celebration, udover den kendte Black Force One Bourbon Barrel Edition. Beerticker’s Copenhagen Beer Celebration ølliste er opdateret med de seneste oplysninger i dag. Speciel optimeret smartphone version er nu også tilgængelig. Xbeeriment #44 Smoked Stout Whisky Barrel Edition (7,7%): Fadlagret. Our “basic” US style stout, # 44 Smoked Stout, […]
Smartphone udgave af CBC ølliste
OPDATERET FREM TIL 4. MAJ En smartphone optimeret udgave af øllisten til Copenhagen Beer Celebration 2013 (de mange billeder er fjernet). Dette er den mest informations spækkede og gennem researchet liste, der eksisterer. BEMÆRK: Cycle Brewing’s deltagelse er aflyst. Øllet nåede ikke frem i tide. Samlet liste over de øl, som det på nuværende tidspunkt […]
Mikkeller beer week i denne uge
Rundt om Copenhagen Beer Celebration nu på fredag og lørdag, har Mikkeller nærmest opbygget en “beer week” i København. Der blev varmet op med, at 20 sure øl fra i går overtog hanerne på Mikkeller & Friends, Nørrebro – ifølge RateBeer nu verdens “top beer destination”! Listen over de sure øl kan ses her. Se […]
Nye øl: To Øl ved Copenhagen Beer Celebration
To Øl har følgende nye øl med til Copenhagen Beer Celebration 3. og 4. maj. To Øl Fuck Art This Is Advertising (11,3%): Quadrupel. Brygget ved De Proef Brouwerij. To Øl Fuck Art Let’s Dance (8,3%): Vildgærs Tripel laget på rødvinsfade. Brygget ved De Proef Brouwerij. To Øl Fuck Art This Is Architecture (5%): Farmhouse […]
Nye øl: Amager Bryghus ved Copenhagen Beer Celebration
Amager Bryghus har følgende øl med til Copenhagen Beer Celebration 3. og 4. maj. Se den helt opdaterede liste over øl der er med ved Copenhagen Beer Celebration her. Også opdateret med bryggeriernes placering på RateBeer Best 2013. Amager Bryghus Double Black Mash (12%): Double Mash Imperial Stout. Fredag. Take a good thing and make […]
Detaljerne om Copenhagen Beer Celebration 2013
Liste over deltagende bryggerier er opdateret Copenhagen Beer Celebration har i dag offentliggjort detaljerne om 2013 udgaven. Der kommer en række ændringer baseret på erfaringerne fra den første Copenhagen Beer Celebration i år. Der bliver 3 sessions over de to dage i Sparta Hallen på Østerbro, København. Det er samme sted som sidste år. Fredag […]
Copenhagen Beer Celebration gentages i 2013
Opdateret Fredag den 3. maj og lørdag den 4. maj 2013 afholdes der for anden gang Copenhagen Beer Celebration. Det ligger nu fast, at Copenhagen Beer Celebration gentages i 2013. Fredag den 3. maj og lørdag den 4. maj i Sparta Hallen som ved den første udgave i år. Det offentliggjorde Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller lørdag […]
Øl på vej: Amager Bryghus/Hoppin’ Frog Brewery Frog Hops To Amager
Amager Bryghus har sammen med Hoppin’ Frog Brewery’s ejer og brygmester Fred Karm brygget Frog Hops To Amager (8%) – Imperial Wheat Stout. Den skulle være “meget mere Stout end hvede”. Det skete da Fred Karm var i København til Copenhagen Beer Celebration, hvor det amerikanske bryggeri fra Akron, Ohio var med. Frog Hops To Amager kommer kun […]
Ølnoter: Mikkeller, Fanø, Copenhagen Beer Celebration, Bøgedal, Staarup, Skovlyst osv.
Mikkeller Kihoskh Døszt? (5%) er brygget til Kihoskh på Vesterbro, København. Mikkeller: Yeast Series 2.0 er på vej med seks forskellige varianter. Den samme øl brygget med forskellige gær. Den første serie var med Belgian Ale, Brettanomyces, Hefeweizen, Lager og US Ale. Mikkeller: Fanø Bryghus har brygget en ny Saison for Mikkeller. Mikkeller: Mikkel Borg Bjergsø er i dag […]
Yderligere omtale af Sour & Bitter og Copenhagen Beer Celebration
Omtale af Copenhagen Beer Celebration og Sour & Bitter strømmer stadig ind. Det skal i øvrigt bemærkes, at TV2 News også dækkede Copenhagen Beer Celebration, men det er ikke tilgængeligt på nettet. Copenhagen Beer Celebration og Sour & Bitter præger i stor stil RateBeer liste over bedste ratede nye øl i maj. Top new beers for may […]