I dag – 31. juli – er det tid for den årlige frigivelse af Cantillon Blåbær Lambik. Den sælges fra kl. 19:10 i Ølbutikken, København. Men der er kun ca. 100 flasker til salg af denne meget eftertragtede øl – heraf 70 på 37,5 cl og 30 på 75 cl. Herudover er et ukendt antal […]
Information tester øl ved Mikkeller & Friends
Niels Ivar Larsen fra Information har testet tre øl ved nyåbnede Mikkeller & Friends på Nørrebro, København. Der gives op til seks point. 6: Grassroots Brewing Keep On Cruising Buddy (Berliner Weisse) Sprød, men snerpende sur er den fra første drag. Mælkesyre, citron, ananasjuice og hvedemalt, noterer jeg på blokken. Bag den aggressive syrlighed, der besteget […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til Cantillon
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire belgiske øl – 3 frugtlambics og en frugtøl. Saint Lamvinus fra Cantillon får de maksimale seks stjerner. Midt i Bruxelles finder man lambicbryggeriet Cantillon, hvis øl er en udfordring af de store for ikke-øvede øldrikkere. De er på en gang både old school og avantgarde. Den granatrøde […]
Ølnoter: Vestfyen, Blåbær Lambik, Føniks, Mikkeller, Staarup, Fairbar, Skovsgaard osv.
Bryggeriet Vestfyen: Willemoes Jul 2012 bliver en IPA. Under navnet Fordømt og Guddommelig blev der ved Ølfestival København stemt mellem en porter og en IPA. IPA’en fik dobbelt så mange stemmer som porteren. EM i fodbold og øl, skriver Brian Fogsgaard Jensen om: Fodbold og øl hører sammen under EM (FavrskovPosten) Cantillon Blåbær Lambik: Årets batch er meget tæt […]