Den Danske Ølpris 2015 gik til “øl og mad” – Bjarke Bundgaard og Søren Kühlwein Kristiansen

Årets Danske Ølpris 2015 øl og mad

Danske Ølentusiaster uddelte Den Danske Ølpris 2015 i forbindelse med Ølfestival København. Den gik til Bjarke Bundgaard, der arbejdsmæssigt hovedsageligt er specialkonsulent  i marketing ved Carlsberg. Samt Søren Kühlwein Kristiansen der er direktør for Hotel- og Restaurantskolen i København. For deres arbejde for at udbrede kendskabet til kombinationen øl og mad blandt fremtidens kokke og tjenere. […]

Durst: Topkarakter til to Westvleteren øl

Westvleteren

Christian Andersen, Durst – Jyllands-Posten har sammen med specialkonsulent Bjarke Bundgaard, Husbryggeriet Jacobsen testet de tre Westvleteren øl fra trappist klosteret Sint Sixtus. Under overskriften “Anmeldelse af verdens bedste øl” (den røde kapsel på billedet er en fjerde øl, der ikke længere er tilgængelig). Westvleteren 12 får topkarakteren 6 (gul kapsel): En rig øl. En […]